|
“בשכונה בה גדלתי בירושלים הדלתות של הבתים נשארו תמיד פתוחות, והאוויר הירושלמי הקר התערבב באדי התבשילים שהסתלסלו מהחלונות. כך שגם אם המוצא שלי הוא בעיקר כורדי (וקצת תורכי), המטבחים הצפון אפרי..
פלפל אדום,מלח,כמון,דג לבן,-פירורי לחם
, עוף, דג פרידה, דג לוקוס, דג לברק, דג מוסר, גבינת פרמזן, חמאה, קליפת לימון, לימון, כוסברה, כרישה, תותים, בצל, מיץ לימון, ציר ירקות, שמן זית, אורז, פפריקה, אריסה
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל אדום,מלח,כמון,דג לבן,-פירורי לחם
, עגבניות, פלפל ירוק, זיתים ירוקים, לימון, אורז, רסק עגבניות, שמן זית, שום, פטרוזיליה, פפריקה, פלפל שחור, ג'ינג'ר, פלפל, עלי דפנה
www.rotev.co.il
|
|
פלפל אדום,מלח,כמון,דג לבן,-פירורי לחם
, עוף, דג פרידה, דג לוקוס, דג לברק, דג מוסר, גבינת פרמזן, חמאה, לימון, כוסברה, כרישה, בצל, ציר ירקות, שמן זית, אורז, קלי, פפריקה, אריסה
food.walla.co.il
|
פלפל אדום,מלח,כמון,דג לבן,-פירורי לחם
, ציר דגים, פלפל חריף, פלפל שאטה, עגבניות, כוסברה, גמבה, יין לבן יבש, ביצים, סוכר, שמן, פטרוזיליה, פלפל לבן, מלח גס, שום
www.mouse.co.il
|
פלפל אדום,מלח,כמון,דג לבן,-פירורי לחם
, עגבניות, כוסברה, גמבה, פלפל חריף, יין לבן יבש, ביצים, סוכר, פטרוזיליה, מלח גס, שום, פלפל, פלפל לבן
www.foodis.co.il
|
|
|