|
מתכון מעולה של דגים ביין וירקות, של אידי ישראלוביץ
פלפל אדום,מלח,לימון,יין,חמאה
, דג לברק, בטטה, גזר, קישואים, סלרי, בצל, כרישה, בצלצלים, יין לבן יבש, שמן זית, פלפל שחור, פפריקה, עירית, שום
www.mako.co.il
|
|
פלפל אדום,מלח,לימון,יין,חמאה
, דג לברק, בצל, יין לבן יבש, קורנפלור, שקדים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, בזיליקום, טרגון, שום
www.ynet.co.il
|
|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
פלפל אדום,מלח,לימון,יין,חמאה
, עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, מלפפונים חמוצים, פטריות, כוסברה, מלפפונים, שומר, גמבה, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
פלפל אדום,מלח,לימון,יין,חמאה
, עצם בקר, דג סלמון, דג סול, שמנת מתוקה, פטריות, יין אדום, קמח, מרק, פלפל שחור, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
פלפל אדום,מלח,לימון,יין,חמאה
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר
www.pirge.co.il
|
|
פלפל אדום,מלח,לימון,יין,חמאה
, ציר דגים, שרימפס, פלפל קאיין, פלפל צהוב, פלפל ירוק, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת שום, פלפל לבן, אורגנו, מלח גס
rest.co.il
|
|
מתכון של השף ויקטור כהן עבור דורות – מוצרי שום ותיבול.
פלפל אדום,מלח,לימון,יין,חמאה
, דג דניס, עגבניות, פטריות, כוסברה, זיתים, גמבה, בצל, מיץ לימון, יין לבן, רוטב סויה, פיסטוקים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, ג'ינג'ר, שום
food.walla.co.il
|
קציצות עם ירקות ברוטב עגבניות
פלפל אדום,מלח,לימון,יין,חמאה
, בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, בשר בקר, עוף, בצל, כוסברה, חצילים, תפוחי אדמה, קישואים, יין לבן יבש, ביצים, לחם, פרורי לחם, שמן, רסק עגבניות, אגוזי מלך, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור, קינמון, פפריקה, אבקת מרק, פפריקה מתוקה
www.2eat.co.il
|
פלפל אדום,מלח,לימון,יין,חמאה
, דג סלמון, שמנת מתוקה, פטריות פורטובלו, ארטישוק, תותים, בצל, יין לבן, שמן זית, ספגטי, פלפל לבן, מרווה, שום
www.chef-lavan.co.il
|
שף איל לביא- PASTIS
פלפל אדום,מלח,לימון,יין,חמאה
, ציר דגים, קלמארי, שרימפס, פלפל קאיין, פלפל צהוב, פלפל ירוק, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת שום, פלפל לבן, אורגנו, מלח גס
food.walla.co.il
|
|
|