מתכונים עם פלפל אדום, מקל קינמון, גמבה

שיפודי פרגית וצ'ימיצ'ורי

שיפודי פרגית שמכינים בתנור במרינדת פפריקה וחומץ. מוגשים יחד עם רוטב צ'ימיצ'ורי ביתי

פלפל אדום,מקל קינמון,גמבה , פרגיות, פלפל חריף, עגבניות, כוסברה, בצל, לימון, מרינדה, טחינה, סילאן תמרים, חומץ, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, שום, מלח

מוציאים את הסלט מהקשרו המוכר ועושים רושם. מה שנשאר מרוטב האגסים הגאוני שומרים במקרר לכל מטרה (צילום: דניאל לילה)

פלפל אדום,מקל קינמון,גמבה , לבבות עוף, גבינה בולגרית, גבינה כחולה, גורגונזולה, בצל אדום, רימון, אגסים, אנדיב, עולש, גזר, חסה, לוף, אגוזי מלך, גרעין, שמן זית, בגט, חומץ, סוכר, מלח

הפעם הקרפיון המוכר לובש בגדי חג בעזרת צימוקים ושקדים, במנה שהמאמץ בהכנתה מינימלי.

פלפל אדום,מקל קינמון,גמבה , דג קרפיון, חמאה, צימוקים, מלפפונים, בצל, יין לבן, שקדים, חומץ, סוכר, קמח, דבש, פלפל, מלח

הפעם הקרפיון המוכר לובש בגדי חג בעזרת צימוקים ושקדים, במנה שהמאמץ בהכנתה מינימלי.

פלפל אדום,מקל קינמון,גמבה , דג קרפיון, חמאה, צימוקים, מלפפונים, בצל, יין לבן, שקדים, חומץ, סוכר, קמח, דבש, פלפל, מלח

הפעם הקרפיון המוכר לובש בגדי חג בעזרת צימוקים ושקדים, במנה שהמאמץ בהכנתה מינימלי.

פלפל אדום,מקל קינמון,גמבה , דג קרפיון, חמאה, צימוקים, מלפפונים, בצל, יין לבן, שקדים, חומץ, סוכר, קמח, דבש, פלפל, מלח