|
מול “מאפיית לחמים” באמצע השוק מסתדר תור קטן כמעט בכל שעות היום, ובסופי שבוע עדיף לא להתקרב כלל. אורי שפט, האופה והמייסד, ליקט ירקות סתיו ושתל אותם על הפוקאצ’ה המשובחת שלו: בבצק הזה השתמשתי ב..
פלפל אדום,סלק,מנגולד
, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, עגבניות, בטטה, חצילים, בצל, גזר, מיץ לימון, קמח חיטה, שמן זית, שמרים, סוכר, בצק, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
פלפל אדום,סלק,מנגולד
, עלי סלק, בצל סגול, לימון, שמן זית, רוטב צ'ילי, שום, פלפל שחור, סומאק, מלח, שמיר
www.foodis.co.il
|
|
מתכון מאת רוז גריי ורות רודג'רס, בעלות הריבר קפה, מוסד קולינרי יוקרתי בלונדון.
פלפל אדום,סלק,מנגולד
, סלרי אמריקאי, עגבניות תמר, שעועית לבנה, עלי סלק, ראש שום, בצל, תרד, רום, גרעין, שמן זית, לחם, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מלח ים, מיורן, נענע
www.ynet.co.il
|
|
כיסני בצק ממולאים בעלי סלק. מתכון של ליוס טארק, שף מלון נווה שלום.
פלפל אדום,סלק,מנגולד
, לימון, עלי סלק, בצל, שמן זית, שמרים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
