|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
פלפל אדום,סלרי אמריקאי,בצל
, בולגרית, גבינה, בצל סגול, מנגולד, שורש, גזר, קמח תפוחי אדמה, שמן זית, ביצים, פלפל שחור, טימין, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
פלפל אדום,סלרי אמריקאי,בצל
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, קליפת לימון, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פלפל אדום,סלרי אמריקאי,בצל
, ציר עוף, עצמות עוף, חזה עוף, גזר, ראש סלרי, שורש פטרוזיליה, פלפל צהוב, כוסברה, שורש, כרוב סיני, שמפניון, פטריות, פטריות ירדן, לימון, מרק, חלב קוקוס, למון גראס, גלנגל
www.bishulim.co.il
|
|
פלפל אדום,סלרי אמריקאי,בצל
, פרגיות, ציר עוף, בצל לבן, גזר, קישואים, לימון, קלחי תירס, אספרגוס, שמן זית, אורז, זעפרן, מלח
www.foodis.co.il
|
|
מנה מהמיטבח הבולגרי. דג האינטיאס הוא דג רזה, ולכן הוא עלול לצאת יבש אחרי בישול ממושך. כשהדג כמעט מוכן, צריך להורידו מהאש, ועד שהוא יגיע לשולחן הוא יהיה מושלם. אפשר להחליף את האינטיאס בלוקוס,..
פלפל אדום,סלרי אמריקאי,בצל
, דג אינטיאס, דג לוקוס, עגבניות, שמן זית, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כאן התבשיל נצבע בעזרת דיו והוא מכיל ירקות, בשר, דג ופירות ים.
פלפל אדום,סלרי אמריקאי,בצל
, ציר דגים, פילה בקר, נקניקיות צ'וריסו, נקניק, בשר, פירות ים, קלמארי, שרימפס, דג לוקוס, לימון, מנגולד, קישואים, שומר, גזר, שמן זית, אורז, זעפרן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
פלפל אדום,סלרי אמריקאי,בצל
, פלפל ירוק, פלפל צהוב, בצל לבן, לימון, חומץ אורז, שמן זית, סוכר, פלפל לבן, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכון מאת רוז גריי ורות רודג'רס, בעלות הריבר קפה, מוסד קולינרי יוקרתי בלונדון.
פלפל אדום,סלרי אמריקאי,בצל
, עגבניות תמר, שעועית לבנה, עלי סלק, ראש שום, מנגולד, תרד, רום, גרעין, שמן זית, לחם, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מלח ים, מיורן, נענע
www.ynet.co.il
|
|
המילה רטטוי היא שילוב של המילה הצרפתית touiller, שמשמעותה לערבב, עם המילה rat, שמשמעותה בעגה הצבאית הצרפתית תבשיל סמיך.
המתכון מתוך הספר זיתים בהוצאת פן וידיעות אחרונות.
פלפל אדום,סלרי אמריקאי,בצל
, סלרי עלים, פלפל צהוב, בצל לבן, קישואים, חצילים, גזר, מיץ עגבניות, שמן זית, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
פלפל אדום,סלרי אמריקאי,בצל
, פרגיות, עוף, ציר דגים, שרימפס, קלמארי, שעועית ירוקה, עגבניות, לימון, גרעין, אורז, שמן זית, שום, זעפרן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא