|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
פלפל אדום,סלרי אמריקאי,טימין,גזר
, בולגרית, גבינה, בצל סגול, מנגולד, שורש, קמח תפוחי אדמה, שמן זית, ביצים, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
המילה רטטוי היא שילוב של המילה הצרפתית touiller, שמשמעותה לערבב, עם המילה rat, שמשמעותה בעגה הצבאית הצרפתית תבשיל סמיך.
המתכון מתוך הספר זיתים בהוצאת פן וידיעות אחרונות.
פלפל אדום,סלרי אמריקאי,טימין,גזר
, סלרי עלים, פלפל צהוב, בצל לבן, קישואים, חצילים, מיץ עגבניות, שמן זית, פלפל שחור, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
