מתכונים עם פלפל אדום, סלרי, דג לוקוס

קבב דגים עם דואה וקרם חזרת

פלפל אדום,סלרי,דג לוקוס , געפילטעפיש, דג סלמון, דג טונה, דג מוסר, יוגורט, שורש חזרת, בצל סגול, עלי סלרי, חצילים, גזר, סלק, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, קרם, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, זרעי כמון, פלפל שחור, שומשום, מלח

ראו גם: מתכוני קבב דגים, מתכוני דואה, מתכוני קרם

www.xnet.co.il

סביצ'ה

דג כבוש במיץ לימון ומלח. מתכון מנצח של אידי ישראלוביץ

פלפל אדום,סלרי,דג לוקוס , דג אינטיאס, בצל סגול, פלפל ירוק, לימון, ליים, כוסברה, שמן זית, פלפל, שום, מלח, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני סביצ'ה

www.mako.co.il

סביצ'ה

דג כבוש במיץ לימון ומלח. מתכון מנצח של אידי ישראלוביץ

פלפל אדום,סלרי,דג לוקוס , דג אינטיאס, בצל סגול, פלפל ירוק, לימון, ליים, כוסברה, שמן זית, פלפל, שום, מלח, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני סביצ'ה

www.mako.co.il

סביצ'ה

דג כבוש במיץ לימון ומלח. מתכון מנצח של אידי ישראלוביץ

פלפל אדום,סלרי,דג לוקוס , דג אינטיאס, בצל סגול, פלפל ירוק, לימון, ליים, כוסברה, שמן זית, פלפל, שום, מלח, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני סביצ'ה

www.mako.co.il

סביצ'ה

המתכון מתוך הספר החדש של אידי ישראלוביץ', הדגים של אידי. גרסת הדג הכבוש המגיעה מארצות דרום-אמריקה. אין ספק שזו אחת ממנות הדגים הכי מרעננות שיש - הן בטעם והן במראה.

פלפל אדום,סלרי,דג לוקוס , דג אינטיאס, פלפל ירוק, בצל סגול, לימון, כוסברה, ליים, שמן זית, פטרוזיליה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני סביצ'ה

food.walla.co.il

פאייה שחורה ים-יבשה

כאן התבשיל נצבע בעזרת דיו והוא מכיל ירקות, בשר, דג ופירות ים.

פלפל אדום,סלרי,דג לוקוס , ציר דגים, פילה בקר, נקניקיות צ'וריסו, נקניק, בשר, פירות ים, קלמארי, שרימפס, סלרי אמריקאי, לימון, מנגולד, קישואים, שומר, בצל, גזר, שמן זית, אורז, זעפרן, מלח

ראו גם: מתכוני פאייה, מתכוני שחורה, מתכוני יבשה

www.hashulchan.co.il

דג אינטיאס ברוטב ירקות אדומים

מנה מהמיטבח הבולגרי. דג האינטיאס הוא דג רזה, ולכן הוא עלול לצאת יבש אחרי בישול ממושך. כשהדג כמעט מוכן, צריך להורידו מהאש, ועד שהוא יגיע לשולחן הוא יהיה מושלם. אפשר להחליף את האינטיאס בלוקוס,..

פלפל אדום,סלרי,דג לוקוס , דג אינטיאס, סלרי אמריקאי, עגבניות, בצל, שמן זית, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני אינטיאס, מתכוני ברוטב ירקות, מתכוני אדומים

www.hashulchan.co.il

בויאבז, הגרסה הטוטאלית

המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי. דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..