|
מתכון מעולה של דגים ביין וירקות, של אידי ישראלוביץ
פלפל אדום,סלרי,כרישה,יין לבן,-גבינת רוקפור
, דג לברק, חמאה, בטטה, גזר, קישואים, בצל, בצלצלים, לימון, יין לבן יבש, שמן זית, פלפל שחור, פפריקה, עירית, שום, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
פלפל אדום,סלרי,כרישה,יין לבן,-גבינת רוקפור
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
|
מתכון מקורי של אוסובוקו אפוי בתנור
פלפל אדום,סלרי,כרישה,יין לבן,-גבינת רוקפור
, אוסובוקו, בצל, פלפל ירוק, עגבניות, קולורבי, לוף, שורש פטרוזיליה, יין לבן יבש, שמן, רוטב צ'ילי, קמח, שום, גזר, אורגנו, טימין, פפריקה מתוקה, פלפל, מלח, פלפל שחור
www.matkonela.co.il
|
פלפל אדום,סלרי,כרישה,יין לבן,-גבינת רוקפור
, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, חמאה, שורש פטרוזיליה, אספרגוס, בצל, בצלצלים, ציר ירקות, אורז, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
פלפל אדום,סלרי,כרישה,יין לבן,-גבינת רוקפור
, חמאה, פטריות פורצ'יני, קליפת לימון, ראש סלרי, בצלצלים, לוף, שמן, כמהין, מלח
rest.co.il
|
|
|
