המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
פלפל אדום,עגבניות,סלרי,זעפרן,בצל
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, שומר, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, יין לבן, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
פלפל אדום,עגבניות,סלרי,זעפרן,בצל
, פרגיות, עוף, ציר דגים, שרימפס, קלמארי, סלרי אמריקאי, שעועית ירוקה, לימון, גרעין, אורז, שמן זית, שום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
פלפל אדום,עגבניות,סלרי,זעפרן,בצל
, דג לוקוס, דג מוסר, שומר, קליפת תפוז, שמן זית, גזר, שום, פטרוזיליה, זרעי אניס, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח, פלפל
www.doctors.co.il
|
פלפל אדום,עגבניות,סלרי,זעפרן,בצל
, ציר דגים, דג לבן, סרטנים, שרימפס, קלמארי, בצל סגול, פלפל ירוק, פלפל חריף, גזר, קישואים, כוסברה, יין לבן, שמן זית, שום, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח, פלפל, כורכום, פפריקה חריפה, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
פלפל אדום,עגבניות,סלרי,זעפרן,בצל
, בטטה, חומוס, עלי סלק, אגוז מוסקט, ציר ירקות, דבש, רוטב סויה, ג'ינג'ר, שום, דפנה, פפריקה, קינמון, קורנית, פלפל, מלח, בזיליקום
www.foodis.co.il
|
פלפל אדום,עגבניות,סלרי,זעפרן,בצל
, בשר לבן, ציר דגים, דג סלמון, שמנת, כרישה, תפוחי אדמה, שעועית לבנה, חומוס, קישואים, קלי, קטשופ, שמן זית, שום, פלפל, מלח, בזיליקום, אורגנו, מרווה
www.foodis.co.il
|
פלפל אדום,עגבניות,סלרי,זעפרן,בצל
, לבבות ארטישוק, אפונה, שמן זית, אורז מלא, שום, גזר, טימין, כורכום, מלח, פלפל שחור, פלפל
www.bishulim.co.il
|
פלפל אדום,עגבניות,סלרי,זעפרן,בצל
, בטטה, חומוס, עלי סלק, אגוז מוסקט, ציר ירקות, דבש, רוטב סויה, שום, דפנה, פפריקה, קינמון, קורנית, פלפל, מלח, בזיליקום
www.bishulim.co.il
|
|
|