פלפל אדום,עלי דפנה,חמאה,חלב
, פירות ים, קלמארי, שרימפס, דג לוקוס, דג מוסר, גמבה, בצל סגול, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל חריף, ראש שום, כרישה, תפוזים, ליים, סלק, שמן זית, אגוזים, קלי, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, גזר, זעפרן, טימין, מרווה
www.hashulchan.co.il
|
פלפל אדום,עלי דפנה,חמאה,חלב
, בשר בקר, תפוחי אדמה, בצל, יין אדום, רסק עגבניות, סוכר, שמן, פלפל אנגלי, פלפל שחור, גזר, טימין, דפנה, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
שם הרוטב נגזר משם המחוז הפרואני לורטו, והוא מוגש בדרך כלל על נתחי דג צלויים בגריל או מטוגנים. המתכון האופייני נלקח ממסעדה מקומית ידועה ששמה "la maloca".
פלפל אדום,עלי דפנה,חמאה,חלב
, ציר דגים, בצל אדום, יין לבן יבש, גרעין, מרק צח, קמח, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל לבן, דפנה, נענע, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|