מתכון מקורי של אוסובוקו אפוי בתנור
פלפל אדום,פטרוזיליה,סלרי,לוף,כרישה,יין לבן
, אוסובוקו, בצל, פלפל ירוק, עגבניות, קולורבי, שורש פטרוזיליה, יין לבן יבש, שמן, רוטב צ'ילי, קמח, שום, גזר, אורגנו, טימין, פפריקה מתוקה, פלפל, מלח, פלפל שחור
www.matkonela.co.il
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
פלפל אדום,פטרוזיליה,סלרי,לוף,כרישה,יין לבן
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לימון, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם פלפל אדום, פטרוזיליה, סלרי, לוף, כרישה, יין לבן?
- הכל על מתכונים עם פלפל אדום, פטרוזיליה, סלרי, לוף, כרישה, יין לבן
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|