|
התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!
פלפל אדום,פטרוזיליה,עשבי תיבול,בשר
, שומן אווז, פילה מדומה בקר, בשר כתף, גרון הודו, ציר עוף, בצל, סלרי, כוסברה, פלפל ירוק, סלק, שורש, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, מרק עוף, שום, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, מרווה, שמיר, עלי דפנה, גזר, פלפל שחור, מלח, קימל, קינמון, מיורן
www.cookshare.co.il
|
ראגו?, או בשמו הפופולארי יותר- בולונז, הוא בעצם תבשיל קדירה עשיר של בשר קצוץ או טחון יחד עם ירקות שורש ארומאטיים, תבלינים,
עגבניות עסיסיות ולעיתים מוסיפים גם יין אדום.
כל ילד מכיר את הבולונז..
פלפל אדום,פטרוזיליה,עשבי תיבול,בשר
, בקר, בשר בקר טחון, בצל לבן, סלרי, עגבניות, כוסברה, תפוזים, יין אדום, שמן זית, רוטב צ'ילי, גזר, שום, בזיליקום, טימין, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
באדיבות השף רפאל כהן, הבעלים והשף של מתחם האירועים "לוקא" בעמק חפר
פלפל אדום,פטרוזיליה,עשבי תיבול,בשר
, עגבניות תמר, בצל סגול, כוסברה, מיץ ליים, שמן זית, קלי, בזיליקום, נענע
www.2eat.co.il
|
פלפל אדום,פטרוזיליה,עשבי תיבול,בשר
, גבינה צהובה, עגבניות תמר, בצל סגול, כוסברה, ליים, עגבניות, מיץ ליים, שמן זית, קלי, גרעין, בזיליקום, נענע, מלח גס, פלפל
www.foodis.co.il
|
פלפל אדום,פטרוזיליה,עשבי תיבול,בשר
, בשר בקר טחון, עגבניות, בצל לבן, כוסברה, תפוזים, סלרי, יין אדום, שמן זית, קוסקוס, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, בזיליקום, ג'ינג'ר, גזר, טימין, שום, מלח
rest.co.il
|
|
|