מתכונים עם פלפל אנגלי, בהרט ללא שורש, ללא ערמונים

מנסף דרוזי

ראיתי את טיראן שלשום באודישנים במאסטר שף. הוא נגע לליבי, אבל במנה שהכין התאהבתי. הייתי חייבת, אבל ממש חייבת להכין אותה מיד. כתבתי לבנוני, כי זה הכי קרוב לאוכל הדרוזי, ומה לעשות, אין קטגורית ..

פלפל אנגלי,בהרט,-שורש,-ערמונים , בשר כבש, עוף, יוגורט, בצל, כוסברה, אורז, שמן זית, צנוברים, טחינה, מצה, מסאלה, מקל קינמון, מלח, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני מנסף דרוזי, מתכוני דרוזי, מתכוני מנסף

www.cookshare.co.il

סופריט של לחי עגל עם תפוחי אדמה ראטה

פלפל אנגלי,בהרט,-שורש,-ערמונים , בצל, תפוחי אדמה, שמן תירס, מרק עוף, פלפל שחור, קינמון, כורכום, כמון

ראו גם: מתכוני לחי עגל, מתכוני תפוחי אדמה, מתכוני עגל

www.foodis.co.il

לחם ממולא בבשר

חלה של שבת ממולאת בתערובת מדהימה של בשר - ממש מעדן

פלפל אנגלי,בהרט,-שורש,-ערמונים , בשר בקר טחון, כוסברה, בצל, שמן קנולה, שמן זית, ביצים, פטרוזיליה, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני לחם ממולא, מתכוני ממולא בבשר, מתכוני ממולא

www.foodsdictionary.co.il

אושפלו חגיגי במיוחד

אושפלו בוכרי מעולה

פלפל אנגלי,בהרט,-שורש,-ערמונים , בקר, קליפת תפוז, בצל ירוק, דלעת, גזר, יין, אורז בסמטי, מרק עוף, שמן זית, פלפל שחור, זנגביל, מלח

ראו גם: מתכוני אושפלו, מתכוני חגיגי

www.foodsdictionary.co.il

מפרום טריפוליטאי אסלי

הקציצה הסופנית של יוצאי טריפולי

פלפל אנגלי,בהרט,-שורש,-ערמונים , בשר בקר, בצל, תפוחי אדמה, גזר, ביצים, פרורי לחם, קמח, רסק עגבניות, סוכר, שמן זית, פטרוזיליה, אגוז מוסקט, קינמון, פפריקה חריפה, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני מפרום טריפוליטאי, מתכוני אסלי, מתכוני טריפוליטאי

www.cookshare.co.il

עלי גפן ממולאים בבורגול ברוטב יוגורט ועגבניות

עלי גפן ממולאים בבורגול ברוטב יוגורט ועגבניות זהו מתכון טורקי, בנוסח שונה במקצת לעלי גפן ממולאים. בדרך כלל ממלאים באורז, וכאן המילוי הוא בבורגול. אפשר למלא באורז בדיוק באותואופן, אבל אז יש ..