גירסה ביתית טעימה ותחליפית למנת הרחוב הידועה בישראל כשווארמה, בטורקיה כדונר קבאב וביוון כגירוס. המשותף למילים אלו הוא שכולם משמעותם סיבוב או לסובב. השוני במתכון זה הוא הכנת תבלין השווארמה עצ..
פלפל אנגלי,חזה הודו,אורגנו
, שומן כבש, שווארמה, פלפל אדום, בצל, גרגירי כוסברה, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, אבקת שום, עלי דפנה, קינמון, ציפורן, כורכום, טימין, כמון, מלח
www.mevashlim.com
|