|
מתכון בעל ניחוחות משכרים שירשים כל סועד בארוחת החג
פלפל אנגלי,יין אדום,בשר בקר,-רום
, בשר בקר לצלי, בשר, בצל, עגבניות, שזיפים, משמשים, תפוחי עץ, שמן, סוכר, שום, פלפל, מלח, זעפרן, עלי דפנה, אבקת מרק
www.mako.co.il
|
|
מתכון בעל ניחוחות משכרים שירשים כל סועד בארוחת החג
פלפל אנגלי,יין אדום,בשר בקר,-רום
, בשר בקר לצלי, בשר, בצל, עגבניות, שזיפים, משמשים, תפוחי עץ, שמן, סוכר, שום, פלפל, מלח, זעפרן, עלי דפנה, אבקת מרק
www.mako.co.il
|
|
בשר סינטה איכותי, כבדים ושומן כבש ברוטב יין אדום, מוגשים לצד ארטישוק ירושלמי מתובל. עכשיו נגבו את הריר ורוצו להכין
פלפל אנגלי,יין אדום,בשר בקר,-רום
, סינטה בקר, כבדי עוף, שפונדרה בקר, בשר, שומן כבש, טלה, כוסברה, פלפל שאטה, ארטישוק, בצל, ארטישוק ירושלמי, מרינדה, קארי, עלי דפנה, מלח, פלפל, שום, כמון, כורכום
www.mako.co.il
|
|
בשר סינטה איכותי, כבדים ושומן כבש ברוטב יין אדום, מוגשים לצד ארטישוק ירושלמי מתובל. עכשיו נגבו את הריר ורוצו להכין
פלפל אנגלי,יין אדום,בשר בקר,-רום
, סינטה בקר, כבדי עוף, שפונדרה בקר, בשר, שומן כבש, טלה, כוסברה, פלפל שאטה, ארטישוק, בצל, ארטישוק ירושלמי, מרינדה, קארי, עלי דפנה, מלח, פלפל, שום, כמון, כורכום
www.mako.co.il
|
|
תבשיל קדרה של קציצות בשר רכות המבושל ברוטב של יין וציר בקר עם פטריות.
פלפל אנגלי,יין אדום,בשר בקר,-רום
, בשר, בצל, עגבניות, פטריות, מרלו, מרק, פירורי לחם, ביצים, רסק עגבניות, מלח, פלפל שחור, שום, עלי דפנה, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.cookshare.co.il
|
|
קציצת ענק העשויות מאותו הבסיס כמו הקראס נענע והקוויסאת. את שלושתן מטגנים ומכינים ברטבים שונים. בהגשה פורסים אותן לפרוסות דקות והן מוגשות כמנה ראשונה.
פלפל אנגלי,יין אדום,בשר בקר,-רום
, יין אדום יבש, אורז, חומץ, סוכר, קינמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
פלפל אנגלי,יין אדום,בשר בקר,-רום
, צימוקים, שזיפים, משמשים, בצל, רסק עגבניות, פירורי לחם, ביצים, סוכר, שמן, אגוז מוסקט, קינמון, ציפורן, גזר, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
ישנם עשרות דרכים להכין רוטב בולונז, הנה אחת שלמדתי בזמן עבודתי במזאלונה ז"ל שהיא מאוד עשירה
פלפל אנגלי,יין אדום,בשר בקר,-רום
, בשר בקר טחון, חזה אווז, בייקון, ציר בקר, בצל, סלרי, עגבניות, שמן זית, רסק עגבניות, סוכר, עלי דפנה, גזר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח, קינמון, אורגנו
www.cookshare.co.il
|
פלפל אנגלי,יין אדום,בשר בקר,-רום
, בצל, לוף, גזר, זיתים, עגבניות, יין אדום יבש, שמן זית, סוכר, שום, טימין, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
פלפל אנגלי,יין אדום,בשר בקר,-רום
, שייטל, חזה אווז, מלפפונים חמוצים, בצל, חרדל דיז'ון, ביצים, חומץ, קמח, שמן זית, מלח, פלפל שחור, פלפל לבן, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא