|
בחושה קצת אחרת: בתוך העוגה מסתתרת שכבה של קרם וניל, שמתגלה רק אחרי שפורסים את העוגה. האגסים המבושלים מוסיפים עסיסיות וצבע. את הקרם והאגסים מכינים יום קודם. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
פלפל אנגלי,יין אדום,חמאה,-בצל ירוק,-בצל
, אגסים, שומר, יין אדום יבש, אבקת אפיה, קורנפלור, חלמון, ביצים, חלבון, סוכר, קמח, קרם, תמצית וניל, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
העוגה הזו באה בשני מסלולים. במסלול המשפחתי מכינים קומפוט דבלים עשיר בתבלינים שלמים, דבש ויין, מערבבים לתוך תערובת העוגה ומברישים לבסוף בסירופ שנותר. במסלול להרפתקנים מקפיאים את העוגה האפויה,..
פלפל אנגלי,יין אדום,חמאה,-בצל ירוק,-בצל
, דבלה, לימון, יין אדום יבש, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר חום, חלמון, ביצים, קמח, דבש, זרעי שומר, שומשום, קינמון, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של השף ישראל אהרוני.
פלפל אנגלי,יין אדום,חמאה,-בצל ירוק,-בצל
, קליפת לימון, תאנים, יין אדום יבש, וניל, סוכר, מקל קינמון, ציפורן, דפנה
food.walla.co.il
|
|
בחושה קצת אחרת: בתוך העוגה מסתתרת שכבה של קרם וניל, שמתגלה רק אחרי שפורסים את העוגה. האגסים המבושלים מוסיפים עסיסיות וצבע. את הקרם והאגסים מכינים יום קודם. מתוך פרויקט מערוך הזהב של על השולחן
פלפל אנגלי,יין אדום,חמאה,-בצל ירוק,-בצל
, אגסים, יין אדום יבש, אבקת אפיה, קורנפלור, חלמון, ביצים, חלבון, סוכר, קמח, קרם, תמצית וניל, מקל וניל
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף ניב כהןף גן אירועים האחוזה בית חנן.
פלפל אנגלי,יין אדום,חמאה,-בצל ירוק,-בצל
, אגסים, ברנדי, ליקרים, שקדים, ביצים, סוכר, קמח, עלי דפנה, ציפורן, מלח
food.walla.co.il
|
פלפל אנגלי,יין אדום,חמאה,-בצל ירוק,-בצל
, תאנים, קליפת לימון, יין אדום יבש, סוכר, וניל, מקל קינמון, ציפורן, דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
קינוח טעים מאוד, המתאים לכל ארוחה. השילוב של פירות יבשים, תבלינים, רוטב וגלידה — פנטסטי ! הכנתו מעט מורכבת יותר מהמנות האחרות, אבל שווה את המאמץ.
פלפל אנגלי,יין אדום,חמאה,-בצל ירוק,-בצל
, תפוחי עץ, תמר, דבלה, פטל, יין אדום יבש, גלידת וניל, קמח תופח, צנוברים, טפיוקה, ביצים, גלידה, סילאן תמרים, סוכר, אגוז מוסקט, קינמון, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
פלפל אנגלי,יין אדום,חמאה,-בצל ירוק,-בצל
, אגסים, שומר, ברנדי, ליקרים, שקדים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, עלי דפנה, ציפורן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
פלפל אנגלי,יין אדום,חמאה,-בצל ירוק,-בצל
, קליפת לימון, תאנים, יין אדום יבש, גלידת וניל, סוכר, מקל קינמון, ציפורן, דפנה
www.hashulchan.co.il
|
|
נתח פריים ריב משובח ועסיסי צרוב בתנור עם רוטב יין אדום לצד תפוחי אדמה פריכים
פלפל אנגלי,יין אדום,חמאה,-בצל ירוק,-בצל
, חזה עוף, עצם בקר, בשר, תפוחי אדמה, חומוס, לימון, שמן זית, פסטה, פילו, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, שום
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא