החרוש הוא למעשה מלון צעיר (בייבי מלון) שנקטף לפני שהוא הופך להיות בשל, צהוב ומתוק. צבעו ירוק כהה, יש לו מרקם בשרני וטעמו העז הוא שילוב של זוקיני ומלפפון. החרוש מתפקד על תקן ירק, וניתן לאכול ..
פלפל אנגלי,מלון,זעפרן
, בשר כבש, יוגורט, בצל סגול, צנובר, שמן זית, קמח לבן, פטרוזיליה, פלפל לבן, כורכום, בהרט, מלח
www.ynet.co.il
|