|
ביצים עלומות מוגשות על בריוש קלוי ופרוסת שינקן — כאן ברוטב ברנייז. לפי אחת האגדות, המנה נוצרה במלון “וולדורף אסטוריה” במנהטן, לפי בקשתו של סוחר בורסה, למואל ס. בנדיקט, שהונצח בתפריטי ארוחות ..
פלפל אנגלי,מלח,דג סלמון,ביצים,-נענע
, בייקון, חמאה מזוקקת, שומר, מלון, תרד, בצל, מיץ לימון, יין לבן, חלמון, חומץ, חלה, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
פלפל אנגלי,מלח,דג סלמון,ביצים,-נענע
, בשר, יין לבן יבש, חלבון, שמן זית, שום, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין
www.foodis.co.il
|
פלפל אנגלי,מלח,דג סלמון,ביצים,-נענע
, בשר, יין לבן יבש, חלבון, שמן זית, שום, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין
www.foodis.co.il
|
|
|
