מתכונים עם פלפל אנגלי, מלח, טימין, גזר ללא קמח לבן

קדירת בשר חורפית

מתכון של אהרוני לקדירה עשירה ומגוונת של בשר עסיסי ,ירקות שורש ועשבי תיבול. השף ישראל אהרוני במתכון בשר חורפי

פלפל אנגלי,מלח,טימין,גזר,-קמח לבן , שריר בקר, בשר, עצם בקר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, שורש, פטריות, יין אדום, שום, אבקת מרק, עלי דפנה, פלפל שחור, טרגון, רוזמרין, פטרוזיליה, כמון, פפריקה

ראו גם: מתכוני קדירת בשר, מתכוני חורפית, מתכוני קדירת

www.mako.co.il

קדירת אוסובוקו בדלעת וערמונים

מנה עיקרית מדהימה כוללת את התוספת מרשימה לאירוח

פלפל אנגלי,מלח,טימין,גזר,-קמח לבן , שוק עגל, בצל, סלרי, דלעת, יין לבן יבש, בירה, ערמונים, עלי דפנה, שום

ראו גם: מתכוני קדירת, מתכוני אוסובוקו, מתכוני דלעת

www.cookshare.co.il

קדירת בקר בבירה ושורשים

מתכון של מסעדת Frame Chef & Sushi Bar

פלפל אנגלי,מלח,טימין,גזר,-קמח לבן , כתף כבש, שפונדרה בקר, בשר בקר, בצל, סלרי, שומר, בירה, גינס, קמח, רסק עגבניות, שמן זית, רוטב צ'ילי, שום, בזיליקום, קינמון, עלי דפנה

ראו גם: מתכוני קדירת בקר, מתכוני בקר בבירה, מתכוני שורשים

www.mako.co.il

קחורי

מתכון לתבשיל בשר עשיר המבושל עם משמשים והמון תבלינים - תבשיל גולש בטעם משכר

פלפל אנגלי,מלח,טימין,גזר,-קמח לבן , בקר, בצל, משמשים, פלפל אדום, יין לבן יבש, קמח, שמן, עלי דפנה, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.mako.co.il

שוק גדי

מתכון של מסעדת מוסקט

פלפל אנגלי,מלח,טימין,גזר,-קמח לבן , בטטה, תפוחי אדמה, בצל, ראש שום, ראש סלרי, שום, רוזמרין, כמון, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, פפריקה, פלפל שחור

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.mako.co.il

אוסובוקו טלה ערמונים וארטישוק ירושלמי

פלפל אנגלי,מלח,טימין,גזר,-קמח לבן , אוסובוקו, עצם בקר, טלה, בצל, סלרי אמריקאי, ארטישוק ירושלמי, לוף, עגבניות, יין לבן, יין אדום, מרק, ציר ירקות, ערמונים, רסק עגבניות, שמן, דפנה, פלפל

ראו גם: מתכוני אוסובוקו טלה, מתכוני ערמונים, מתכוני ארטישוק ירושלמי

www.foodis.co.il

קדרת בשר ובירה של גיא בן שמחון בפויקה או סיר בישול איטי

זה מדהים זה טעים מומלץ

פלפל אנגלי,מלח,טימין,גזר,-קמח לבן , אוסובוקו, שפונדרה בקר, בשר, בצל, שורש פטרוזיליה, סלרי, שמן זית, סילאן תמרים, קלי, קימל, שום, עלי דפנה, פפריקה, פלפל

ראו גם: מתכוני קדרת בשר, מתכוני בירה, מתכוני פויקה

www.cookshare.co.il

מרק עוף ישראלי

אינספור סבתות, גרסאות ומאות ליטרים של נוזל צלול וזהוב... המתכון שלפניכם מושפע מכור ההיתוך של המטבח הישראלי ושואב השראה ממרקי עוף שנותנים במה גם לירקות שלא תוכלו למצוא בשוק של לודז'.