|
מתכון של מסעדת מוסקט
פלפל אנגלי,מלח,כמון,טימין,אגוז מוסקט
, בטטה, תפוחי אדמה, בצל, ראש שום, ראש סלרי, שום, רוזמרין, זרעי כוסברה, פפריקה, פלפל שחור, גזר
www.mako.co.il
|
|
מתכון של אהרוני לצולנט עם אוסובוקו, קטניות וחיטה
פלפל אנגלי,מלח,כמון,טימין,אגוז מוסקט
, שומן אווז, עצם בקר, בקר, בצל, ראש שום, שעועית אדומה, תפוחי אדמה, שזיפים, פלפל חריף, כוסברה, צימוקים, ברנדי, דבש, ביצים, שקדים, חיטה, שמן זית, פירורי לחם, סוכר, שמן, רוזמרין, עלי דפנה, שום, פלפל שחור, קינמון
www.mako.co.il
|
פלפל אנגלי,מלח,כמון,טימין,אגוז מוסקט
, פטריות, דלורית, בצל, עגבניות, סלרי, זיתים שחורים, שמן זית, אורז בסמטי, צנוברים, שום, רוזמרין, נענע, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
בתחילת הקיץ מופיעים ענבי בוסר. כדאי לקטוף כמה אשכולות, שנותרו אחרי הדילול, ולצרף לתבשיל. הענבים מוסיפים חמצמצות נפלאה, שאין בה שמץ מרירות, שלא כמו עם לימון.
פלפל אנגלי,מלח,כמון,טימין,אגוז מוסקט
, תפוחי אדמה, סלרי עלים, עגבניות, ארטישוק, עלי גפן, ענבים, בצל, שומר, לוף, סלק, מיץ לימון, שמן זית, אורז, מצה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע
www.hashulchan.co.il
|
פלפל אנגלי,מלח,כמון,טימין,אגוז מוסקט
, בטטה, בצל, ראש שום, ראש סלרי, שום, רוזמרין, זרעי כוסברה, פלפל שחור, פפריקה, גזר
www.foodis.co.il
|
פלפל אנגלי,מלח,כמון,טימין,אגוז מוסקט
, ראש סלרי, ראש שום, בטטה, בצל, תפוחי אדמה, זרעי כוסברה, פלפל שחור, רוזמרין, פפריקה, גזר
rest.co.il
|
|
גירסה ביתית טעימה ותחליפית למנת הרחוב הידועה בישראל כשווארמה, בטורקיה כדונר קבאב וביוון כגירוס. המשותף למילים אלו הוא שכולם משמעותם סיבוב או לסובב. השוני במתכון זה הוא הכנת תבלין השווארמה עצ..
פלפל אנגלי,מלח,כמון,טימין,אגוז מוסקט
, חזה הודו, שומן כבש, שווארמה, פלפל אדום, בצל, גרגירי כוסברה, פפריקה חריפה, זרעי שומר, אבקת שום, עלי דפנה, קינמון, ציפורן, אורגנו, כורכום
www.mevashlim.com
|
|
|
