|
פלפל אנגלי,מרק,מיץ לימון,טימין,-בצל סגול
, עוף, תרד, ראש סלרי, עלי סלרי, כרישה, בצל, לוף, חלמון, שמן זית, קמח לבן, ביצים, בצק, פטרוזיליה, עלי דפנה, ג'ינג'ר, מלח גס, עירית, גזר, שום
www.hashulchan.co.il
|
פלפל אנגלי,מרק,מיץ לימון,טימין,-בצל סגול
, עצם בקר, בשר, טלה, כוסברה, חומוס, בצל, טחינה, שמן, פפריקה מתוקה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מרווה, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
פלפל אנגלי,מרק,מיץ לימון,טימין,-בצל סגול
, בקר, בשר, טלה, עצם בקר, חומוס, בצל, כוסברה, טחינה, שום, פפריקה מתוקה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מרווה, פלפל, מלח
www.munch.co.il
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
פלפל אנגלי,מרק,מיץ לימון,טימין,-בצל סגול
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
|
|