|
מתכון של מסעדת Frame Chef & Sushi Bar
פלפל אנגלי,סלרי,לבנה,בירה,-תפוחי אדמה
, כתף כבש, שפונדרה בקר, בשר בקר, בצל, שומר, גינס, קמח, רסק עגבניות, שמן זית, רוטב צ'ילי, גזר, שום, טימין, בזיליקום, קינמון, עלי דפנה, מלח
www.mako.co.il
|
הבשרים מתרככים מאוד כתוצאה מהבישול בבירה, וחזה האווז המעושן מוסיף שומן, טעם וריח לקדרה. מתכון של רות אוליבר, מתוך הספר קדרות חורף, בסדרת פינת אוכל של על השולחן, מאת אורלי פלאי-ברונשטיין ורונן גורן.
פלפל אנגלי,סלרי,לבנה,בירה,-תפוחי אדמה
, אוסובוקו, חזה אווז, כתף בקר, עוף, בשר, קולרבי, בצל, כרישה, שורש, גזר, לפת, בירה לבנה, סוכר חום, שמן, קמח, מרק, מקל קינמון, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
פלפל אנגלי,סלרי,לבנה,בירה,-תפוחי אדמה
, כתף כבש, שפונדרה בקר, בשר בקר, בצל, שומר, גינס, קמח, רסק עגבניות, שמן זית, רוטב צ'ילי, גזר, שום, טימין, בזיליקום, קינמון, עלי דפנה, מלח
www.cookshare.co.il
|
פלפל אנגלי,סלרי,לבנה,בירה,-תפוחי אדמה
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף כבש, בצל, שומר, גינס, רסק עגבניות, שמן זית, רוטב צ'ילי, קמח, בזיליקום, עלי דפנה, קינמון, גזר, טימין, שום, מלח
rest.co.il
|
|
|