|
צלי כתף בליווי תפוא"ד אפוי "אל חם מעה בטטה"
מעדן מעדן וחגיגי
פלפל אנגלי,עוף,סלרי,מלח גס,-ברוסט
, בשר כתף, בשר, בצל, ראש סלרי, תפוחי עץ, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר, קלי, שום, פלפל שחור, טימין, אגוז מוסקט, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לתבשיל עוף עשיר ועסיסי על מצע של בורגול עם לימונים פרסים, תרד וקינמון
פלפל אנגלי,עוף,סלרי,מלח גס,-ברוסט
, כרעיים, בצל אדום, פלפל ירוק, לימון, מנגולד, תרד, בורגול, שמן זית, מרק עוף, פלפל שחור, קינמון
www.mako.co.il
|
|
פלפל אנגלי,עוף,סלרי,מלח גס,-ברוסט
, תרד, ראש סלרי, עלי סלרי, כרישה, בצל, לוף, מיץ לימון, חלמון, שמן זית, קמח לבן, ביצים, בצק, מרק, פטרוזיליה, עלי דפנה, ג'ינג'ר, עירית, גזר, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
אחת הקדרות החביבות עלינו מבוססת על טלה עם שומר וראס אל-חנות. כדי להפוך אותה למרק, חתכנו את הבשר לקוביות קטנות והוספנו גרגרי חומוס, גרגרי ערער וציר טלה עשיר וארומטי. נוצר מרק סמיך וחורפי, שיכ..
פלפל אנגלי,עוף,סלרי,מלח גס,-ברוסט
, צוואר טלה, ציר עוף, בצל, חומוס, שומר, יין אדום, שמן זית, קמח, פלפל שחור, עלי דפנה, אורגנו, כורכום, גזר, ערער, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
ראגו - מעין נזיד אם תרצו, המשמש כרוטב מעולה לפסטה. אמנם גם הראגו הוא על בסיס בשר טחון, אבל הוא לא רוטב הבולונז, שכן הראגו מועשר בתבלינים ובהרבה מאוד יין...
פלפל אנגלי,עוף,סלרי,מלח גס,-ברוסט
, בשר בקר טחון, כבד עוף, רסק עגבניות משומר, פלפל שאטה, בצל לבן, גזר, יין אדום, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, קינמון
www.mevashlim.com
|
|
כולנו יודעים לבשל צלי עוף. החידוש שלי הוא בצורת הבישול,ובהכנתו, כשהכרעיים הפוכות עם העור למטה. התוצאה היא עוף שחום, צלוי וטעים להפליא ולצידו תפוחי אדמה מדהימים ופשוטים.
פלפל אנגלי,עוף,סלרי,מלח גס,-ברוסט
, כרעיים עוף, תפוחי אדמה, פלפל אדום, תפוזים, כוסברה, בצל, גזר, מרק עוף, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, זנגביל, שום
www.mevashlim.com
|
|
מרק עוף טעים ולא אנמי
פלפל אנגלי,עוף,סלרי,מלח גס,-ברוסט
, כרעיים עוף, גרון עוף, שורש פטרוזיליה, סלרי עלים, כוסברה, קישואים, לימון, בצל, גזר, סוכר, פלפל שחור, אבקת מרק, עלי דפנה, חוואיג', כורכום, שמיר, שום
www.mevashlim.com
|
|
עוף עם בורגול. מתכון של אהרוני לעוף. מתכון של ארז קומורובסקי.
פלפל אנגלי,עוף,סלרי,מלח גס,-ברוסט
, כרעיים, בצל אדום, פלפל ירוק, לימון, מנגולד, תרד, בורגול, שמן זית, מרק עוף, פלפל שחור, קינמון
www.mako.co.il
|
פלפל אנגלי,עוף,סלרי,מלח גס,-ברוסט
, עוף שלם, כוסברה, קישואים, נבטים, בצל, גזר, אטריות ביצים, פטרוזיליה, עלי דפנה, שמיר
www.mevashlim.com
|
|
אחת הקדרות החביבות עלינו מבוססת על טלה עם שומר וראס אל-חנות. כדי להפוך אותה למרק, חתכנו את הבשר לקוביות קטנות והוספנו גרגרי חומוס, גרגרי ערער וציר טלה עשיר וארומטי. נוצר מרק סמיך וחורפי, שיכ..
פלפל אנגלי,עוף,סלרי,מלח גס,-ברוסט
, צוואר טלה, ציר עוף, בצל, חומוס, שומר, יין אדום, שמן זית, קמח, מרק, פלפל שחור, עלי דפנה, אורגנו, כורכום, גזר, ערער, שום
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא