|
פלפל אנגלי,עלי דפנה,חלמון
, עוף, תרד, ראש סלרי, עלי סלרי, כרישה, בצל, לוף, מיץ לימון, שמן זית, קמח לבן, ביצים, בצק, מרק, פטרוזיליה, ג'ינג'ר, מלח גס, עירית, גזר, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל אנגלי,עלי דפנה,חלמון
, כנפיים עוף, עצם בקר, שורש פטרוזיליה, בצל לבן, סלרי, לפת, מרק עוף, קמח מצה, ביצים, חלבון, שמן, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
|
פלפל אנגלי,עלי דפנה,חלמון
, לבבות עוף, שקדי עגל, טלה, סלרי אמריקאי, שעועית ירוקה, פלפל ירוק, פלפל שאטה, עגבניות, בצל לבן, אבוקדו, גזר, מיץ לימון, יין אדום, שמן תירס, שמן זית, חומץ, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
פלפל אנגלי,עלי דפנה,חלמון
, כנפיים עוף, עצם בקר, שורש פטרוזיליה, בצל לבן, סלרי, לפת, מרק עוף, קמח מצה, ביצים, חלבון, שמן, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
פלפל אנגלי,עלי דפנה,חלמון
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, ביצים, שום, פטרוזיליה, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
פלפל אנגלי,עלי דפנה,חלמון
, חזה עוף, ציר עוף, שמנת, בצל, גזר, סלרי, שורש פטרוזיליה, מרגרינה, סוכר, ביצים, שום, מלח, אגוז מוסקט, שמיר
www.2eat.co.il
|
פלפל אנגלי,עלי דפנה,חלמון
, חזה עוף, ציר עוף, שמנת, בצל, גזר, סלרי, שורש פטרוזיליה, מרגרינה, סוכר, ביצים, שום, אבקת מרק, מלח, פלפל, אגוז מוסקט, שמיר
www.2eat.co.il
|
במקביל להכנת הסרטנים מומלץ להכין רוטב ברנייז
פלפל אנגלי,עלי דפנה,חלמון
, בייקון, בשר, סרטנים, חמאה, בצל שאלוט, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, לחמניה, ביצים, פלפל שחור, מלח גס, טרגון, מרווה, אניס, דפנה
food.walla.co.il
|
באדיבות שף אביב משה עבור יקבי רמת הגולן
פלפל אנגלי,עלי דפנה,חלמון
, זנב שור בקר, בשר, שמנת, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, סלרי, בצל סגול, בצל, כרישה, יין אדום, רום, ציר ירקות, קמח לבן, רביולי, סוכר, קרם, בצק, גזר, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
פלפל אנגלי,עלי דפנה,חלמון
, עוף, ציר עוף, בצל, כוסברה, גזר, כרישה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עלי סלרי, שמן, קמח, חומץ, מלח, טימין
www.bishulim.co.il
|
|
|