|
שימו לב: מתחילים בהכנה לפחות 48 שעות מראש.
פלפל אנגלי,עלי דפנה,יין אדום
, ויסבראטן בקר, שריר בקר, בשר, שמנת מתוקה, בצל אדום, צימוקים, שזיפים, גזר, לוף, חומץ בן יין אדום, גרעין, שמן זית, ציפורן, מלח
www.ynet.co.il
|
|
פלפל אנגלי,עלי דפנה,יין אדום
, שניצל, עוף, ענבים ירוקים, בצל שאלוט, בצל ירוק, ליים, סלרי, חסה, יין לבן יבש, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, אגוזי פקאן, שמן זית, חרדל, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוקט, דפנה, שום
www.ynet.co.il
|
|
מתכון לתבשיל טלה ועגל בפויקה שיצא מעולה גם בסיר פשוט: קוביות עסיסיות של בשר עגל וטלה ומגוון ירקות שורש המתבשלים ביין אדום, סילאן וחרדל
פלפל אנגלי,עלי דפנה,יין אדום
, אוסובוקו, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, בשר, צוואר טלה, כתף טלה, גזר, תפוחי אדמה, בטטה, כרישה, בצל, סילאן תמרים, חרדל, שום
www.mako.co.il
|
|
מתכון של אהרוני לקדירה עשירה ומגוונת של בשר עסיסי ,ירקות שורש ועשבי תיבול. השף ישראל אהרוני במתכון בשר חורפי
פלפל אנגלי,עלי דפנה,יין אדום
, שריר בקר, בשר, עצם בקר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, שורש, פטריות, גזר, שום, אבקת מרק, מלח, פלפל שחור, טרגון, טימין, רוזמרין, פטרוזיליה, כמון, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
רוטב שמתאים לחזה אווז צלוי, כבד שטוגן, לפרוסות צלי, ועוד מדהים בניחוחו ובטעמו
ניתן למהול אותו ביין אדום לצורך בישול עד % 50
www.cookshare.co.il
|
|
חזה מולארד צלוי עם סויה, צ'ילי, דבש ובצלצלי שלוט ביין
פלפל אנגלי,עלי דפנה,יין אדום
, מולארד, חזה מולארד, בצל שאלוט, בצלצלים, רוטב צ'ילי, דבש, רוטב סויה, סוכר, דפנה
www.2eat.co.il
|
|
באדיבות היועץ הקולינארי חיים גרשון ממתחם NOVA אירועים בנמל תל אביב
פלפל אנגלי,עלי דפנה,יין אדום
, אוסובוקו, טלה, ציר בקר, בצל, גזר, ראש סלרי, שמן זית, קמח, שום, כוכב אניס, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
מתכון בעל ניחוחות משכרים שירשים כל סועד בארוחת החג
פלפל אנגלי,עלי דפנה,יין אדום
, בשר בקר לצלי, בשר, בצל, עגבניות, שזיפים, משמשים, תפוחי עץ, שמן, סוכר, שום, פלפל, מלח, זעפרן, אבקת מרק
www.mako.co.il
|
|
מתכון בעל ניחוחות משכרים שירשים כל סועד בארוחת החג
פלפל אנגלי,עלי דפנה,יין אדום
, בשר בקר לצלי, בשר, בצל, עגבניות, שזיפים, משמשים, תפוחי עץ, שמן, סוכר, שום, פלפל, מלח, זעפרן, אבקת מרק
www.mako.co.il
|
|
הגרסה הביתית, החורפית והשפויה לביף בורגיניון
פלפל אנגלי,עלי דפנה,יין אדום
, כתף בקר, תפוחי אדמה, צימוקים, שמן קנולה, סוכר, שקדים, מרינדה, חרדל, מלח גס, פלפל, שום, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא