|
שימו לב: מתחילים בהכנה לפחות 48 שעות מראש.
פלפל אנגלי,עלי דפנה,כרישה
, ויסבראטן בקר, שריר בקר, בשר, שמנת מתוקה, בצל אדום, צימוקים, שזיפים, גזר, לוף, חומץ בן יין אדום, גרעין, שמן זית, ציפורן, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכון בסיסי לכל מרק, תבשיל או רוטב
פלפל אנגלי,עלי דפנה,כרישה
, כנפיים עוף, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, גזר, שום, טימין, פטרוזיליה, מרווה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
להכין ולהקפיא - בסיס מופלא לכל תבשילי הדגים
פלפל אנגלי,עלי דפנה,כרישה
, סרטנים, שרימפס, קלמארי, גזר, לוף, קישואים, בצל לבן, ראש שום, סלרי, יין לבן יבש, שמיר, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, כוכב אניס
www.mako.co.il
|
|
מתכון בסיסי שחייבים לדעת
פלפל אנגלי,עלי דפנה,כרישה
, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, גזר, יין לבן, שמן, שום, טימין, פטרוזיליה, מרווה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
ארטישוק ירושלמי כבוש. ירקות כבושים, מתכון.
פלפל אנגלי,עלי דפנה,כרישה
, ארטישוק ירושלמי, שורש, לוף, לימון, חומץ, קלי, דבש, טבסקו, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לתבשיל טלה ועגל בפויקה שיצא מעולה גם בסיר פשוט: קוביות עסיסיות של בשר עגל וטלה ומגוון ירקות שורש המתבשלים ביין אדום, סילאן וחרדל
פלפל אנגלי,עלי דפנה,כרישה
, אוסובוקו, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, בשר, צוואר טלה, כתף טלה, גזר, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, יין אדום, סילאן תמרים, חרדל, שום
www.mako.co.il
|
|
מנה בשרית עסיסית בליווי בצלי שאלוט, ארטישוק ירושלמי ופטריות שמפיניון בתיבול עשיר
פלפל אנגלי,עלי דפנה,כרישה
, בצלצלים, ארטישוק ירושלמי, לוף, בצל סגול, פטריות שמפיניון, שמן קנולה, כורכום, פלפל שחור, פפריקה חריפה, קינמון, מלח
www.mako.co.il
|
|
אוסובוקו טלה
פלפל אנגלי,עלי דפנה,כרישה
, אוסובוקו, טלה, שורש, בצל, סלרי, ראש סלרי, לוף, בירה, יין לבן יבש, שמן זית, שום, מרווה, גזר, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף מוריס הנדלר-
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
צילום: טל אסרף.
פלפל אנגלי,עלי דפנה,כרישה
, חצילים, ארטישוק ירושלמי, בצל, גזר, סלרי, שורש פטרוזיליה, ציר ירקות, פלפל שחור, מלח, שום
www.2eat.co.il
|
|
המתכון הזה הוא מחמתי. כל משפחה מכינה אותו אחרת. כך אני מכיר ומאד אוהב.
נכון שניתן להוסיף שמנת חמוצה בהגשה אך בחרתי להגיש לכם מתכון כשר על מנת שכולם יהנו!
פלפל אנגלי,עלי דפנה,כרישה
, בשר בקר, עוף, בצל, סלק, תפוחי אדמה, עגבניות, גזר, לוף, כרוב, רסק עגבניות, סוכר, שמן קנולה, כוכב אניס, שום, אבקת מרק, מלח, פלפל שחור, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא