|
מי לא אוהב את מרק הדגל של המטבח הצרפתי, שנותן לפקעת החורפית את מרכז הבמה? במקור מסמיכים אותו עם קמח, אבל לא חייבים - אני מרסקת חלק מן המרק ומקבלת מרק סמיך וקרמי בלי גרם קמח.
פלפל אנגלי,ענבים,מרק,גבינת פרמזן,גבינת אמנטל,בצל,-רוטב צ'ילי,-בשר
, עוף, גבינת גאודה, גבינה, חמאה, סלק, יין לבן חצי יבש, מיץ תפוחים, לחם, לחם קל, שמן, קמח, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
