|
פילה דג ים צרוב ועסיסי , מוגש עם פטריות יער מוקפצות בחמאה ויין לבן בליווי קונפי עגבניות וארטישוק ירושלמי
פלפל אנגלי,פטריות יער,עלי דפנה
, דג מוסר, חמאה, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, בצל שאלוט, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, מלח גס, פלפל שחור, בזיליקום, שום
www.mako.co.il
|
|
פלפל אנגלי,פטריות יער,עלי דפנה
, שמנת, גבינת פרמזן, חמאה, פטריות שמפיניון, סלרי, בצל, גזר, יין לבן יבש, ציר ירקות, שמן זית, אורז, טימין, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון של פילה מוסר ים, על מצע תבשיל ארטישוק ירושלמי.
באדיבות שף יואב בר.
פלפל אנגלי,פטריות יער,עלי דפנה
, דג מוסר, חמאה, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, בצל שאלוט, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, מלח גס, פלפל שחור, בזיליקום, שום
www.2eat.co.il
|
|
קדירת עגל-מתאימה במיוחד ללילות החורף החמימים שעוברים עלינו בעודנו מפנטזים על חורף אירופאי משהוא.
פלפל אנגלי,פטריות יער,עלי דפנה
, ביף בקר, קולורבי, סלרי, גזר, יין, גזר, שום, טימין, פטרוזיליה
www.matkonela.co.il
|
|
כרוב חמוץ מבושל כמו מה שהגרמנים והאוסטרים אוכלים עם הנקניקיות
פלפל אנגלי,פטריות יער,עלי דפנה
, צלעות חזיר, בשר לבן, עצם בקר, בשר, נקניקיה, בייקון, חמאה, כרוב, כרוב לבן, מרק, מרגרינה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
פלפל אנגלי,פטריות יער,עלי דפנה
, שומן אווז, בשר, כתף בקר, שמפניון, כרישה, תפוחי אדמה, בצל, יין לבן יבש, קמח, פטרוזיליה, טימין, מלח
rest.co.il
|
|
|
