|
מתכון פשוט ומצליח לאוסובוקו
פלפל אנגלי,פטריות שמפיניון,עלי דפנה
, אוסובוקו, בקר, ציר בקר, ציר עוף, סלרי אמריקאי, בצל, קליפת לימון, יין לבן חצי יבש, קמח, טימין, שום, מלח, פלפל, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
פלפל אנגלי,פטריות שמפיניון,עלי דפנה
, לשון בקר, עגבניות, בצל, רסק עגבניות, סוכר, שמן, בזיליקום, שום, זנגביל, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, נענע, טימין, מלח, זרעי כוסברה, זרעי שומר, כוכב אניס, קצח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
מנה בשרית עסיסית בליווי בצלי שאלוט, ארטישוק ירושלמי ופטריות שמפיניון בתיבול עשיר
פלפל אנגלי,פטריות שמפיניון,עלי דפנה
, בצלצלים, ארטישוק ירושלמי, לוף, בצל סגול, שמן קנולה, כורכום, פלפל שחור, פפריקה חריפה, קינמון, מלח
www.mako.co.il
|
|
פלפל אנגלי,פטריות שמפיניון,עלי דפנה
, שמנת, גבינת פרמזן, חמאה, פטריות יער, סלרי, בצל, גזר, יין לבן יבש, ציר ירקות, שמן זית, אורז, טימין, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
פלפל אנגלי,פטריות שמפיניון,עלי דפנה
, צוואר בקר, ציר בקר, כרישה, שורש, סלרי, בצל, גזרראש שום, תפוחי אדמה, יין אדום, טימין, פלפל שחור, גזר
www.bishulim.co.il
|
|
ניתן להכין אפילו יומיים-שלושה מראש. המהדרין מוזמנים להקפיא את הלשון ואת הרוטב, ורק ולהפשיר ולסיים את המנה לפני ההגשה
פלפל אנגלי,פטריות שמפיניון,עלי דפנה
, לשון בקר, ציר בקר, בצל אדום, כרישה, סלרי, שמן תירס, קמח מצה, גרגירי כוסברה, פלפל שחור, גזר, ערער, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
סבי היה מכין את המנה הזאת בראש השנה ובפסח. שיפרתי קלות להתאמת הרוח המודרנית למתכון.
פלפל אנגלי,פטריות שמפיניון,עלי דפנה
, בקר, עוף, בצל, שמן זית, אבקת מרק, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
פלפל אנגלי,פטריות שמפיניון,עלי דפנה
, אוסובוקו, בקר, ציר בקר, ציר עוף, חלב, סלרי אמריקאי, בצל, קליפת לימון, יין לבן חצי יבש, קמח, טימין, שום, מלח, פלפל, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
גירסה משודרגת של התבשיל הפולני הקלאסי
פלפל אנגלי,פטריות שמפיניון,עלי דפנה
, לשון בקר, ציר בקר, פטריות פורטובלו, שורש פטרוזיליה, בצל, גזר, יין אדום יבש, שמן, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
איך מכינים לשון בקר כמו שאוכלים באירועים
רוטב טעים, סמיך ומתובל כמו שצריך
פלפל אנגלי,פטריות שמפיניון,עלי דפנה
, בקר, בצל, קמח, שמן, שום, פלפל צ'ילי, אבקת מרק, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא