|
מתכון של ספון ביסטרו בר
פלפל אנגלי,פלפל,בצל ירוק
, עצם בקר, טלה, ארטישוק ירושלמי, ראש שום, כרישה, שורש, סלרי, גזר, לוף, רסק עגבניות, שמן זית, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
פלפל אנגלי,פלפל,בצל ירוק
, שוקיים עוף, שווארמה, פרגיות, עצם בקר, בשר, בצל סגול, פטריות שמפיניון, פטריות ירדן, יין אדום, קמח, שמן קנולה, מרק, דבש, גזר, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
פלפל אנגלי,פלפל,בצל ירוק
, בשר בקר טחון, צוואר טלה, בצל, כוסברה, עדשים שחורות, גזר, בצל לבן, גרעין, אורז, שמן, פטרוזיליה, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, כמון, מלח, שום
www.foodis.co.il
|
פלפל אנגלי,פלפל,בצל ירוק
, בשר בקר טחון, צוואר טלה, עדשים שחורות, בצל לבן, כוסברה, גזר, גרעין, אורז, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
פלפל אנגלי,פלפל,בצל ירוק
, בצל שאלוט, כוסברה, רימון, בטטה, כרישה, לימון, פטל, יין לבן, שמן זית, אגוז מוסקט, ג'ינג'ר
food.walla.co.il
|
|
חמין של אטריות עם עוף.מאוד חשוב להשתמש עם ציר עוף אמיתי מפני שהאטריות סופגות את כל הטעם
פלפל אנגלי,פלפל,בצל ירוק
, כרעיים עוף, שורש פטרוזיליה, סלרי, אטריות, שמן, מרק, עלי דפנה, בהרט, מלח
www.mevashlim.com
|
|
לחמא בעג'ין הוא מתכון של העדה החלאבית שלמדתי מסבתי זל. אפשר לומר שהוא מזכיר את הלחמא בעג'ון של התורכים אבל בכל זאת הוא שונה וכמובן שזה עניין של טעם.
יש מי שמתעצל או שטוען שזה טעים יותר ובמקו..
פלפל אנגלי,פלפל,בצל ירוק
, בשר בקר טחון, מיץ רימונים, סילאן תמרים, שמן קנולה, סוכר לבן, קמח חיטה, מרגרינה, שמרים, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, כמון, מלח
www.mevashlim.com
|
|
במיוחד ליום העצמאות:
מתכוני "על האש"
באדיבות שף ארז קומורובסקי עבור יקבי רמת הגולן
www.2eat.co.il
|
פלפל אנגלי,פלפל,בצל ירוק
, חצילים, פלפל אדום, פלפל צהוב, עגבניות, פלפל חריף, כוסברה, שמן זית, שום, מלח, פטרוזיליה
www.mevashlim.com
|
|
עוף עסיסי בתבלינים ארומתיים. את המרינאדה ניתן להכין יום מראש. העוף צריך לשבת במרינאדה לפחות 4 שעות עד לילה שלם.
פלפל אנגלי,פלפל,בצל ירוק
, עוף, זיתים, רום, מאלט, מיץ לימון, חומץ, רוטב צ'ילי, שמן צמחי, סוכר חום, קטשופ, רוטב סויה, שום, טימין, ג'ינג'ר, קינמון, אגוז מוסקט, מלח, פלפל שחור
www.matkonela.co.il
|
|
|
לעמוד הבא