מתכונים עם פלפל אנגלי, פלפל, דג סלמון ללא מלח גס

אֶג'ס בנדיקט

ביצים עלומות מוגשות על בריוש קלוי ופרוסת שינקן — כאן ברוטב ברנייז. לפי אחת האגדות, המנה נוצרה במלון “וולדורף אסטוריה” במנהטן, לפי בקשתו של סוחר בורסה, למואל ס. בנדיקט, שהונצח בתפריטי ארוחות ..

פלפל אנגלי,פלפל,דג סלמון,-מלח גס , בייקון, חמאה מזוקקת, שומר, מלון, תרד, בצל, מיץ לימון, יין לבן, חלמון, ביצים, חומץ, חלה, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני בנדיקט

www.hashulchan.co.il

דג סלמון בעשבי תיבול

פלפל אנגלי,פלפל,דג סלמון,-מלח גס , שמן זית, עלי דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני דג סלמון, מתכוני עשבי תיבול, מתכוני סלמון

www.foodis.co.il

סטייק סלמון בשמנת ותפוזים

סלמון, שהוא סלמון ולא צריך לפרט. ושילוב הטעמים המיוחד של השמנת, היין הלבן עם התפוזים, שעושים את המנה הזאת למעניינת ביותר.

פלפל אנגלי,פלפל,דג סלמון,-מלח גס , שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, מיץ תפוזים, יין לבן יבש, רוטב סויה, אגוז מוסקט, שום, קורנית, רוזמרין

ראו גם: מתכוני סטייק סלמון, מתכוני סלמון בשמנת, מתכוני תפוזים

www.cookshare.co.il

אוסובוקו על מצע בטטה

שניה לפני שהחורף מסתיים רישמית ורגע לפני ארוחת הפסח, זה בדיוק הזמן להתענג על אוסובוקו במצע בטטה ורוטב יין וכמהין

פלפל אנגלי,פלפל,דג סלמון,-מלח גס , אוסובוקו, כרעי עוף, שמנת, חמאה, כרישה, בטטה, בצל, גזר, יין אדום, פירורי לחם, ניוקי, קמח, קרם, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, כמהין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני אוסובוקו, מתכוני מצע, מתכוני בטטה

food.nana10.co.il

סלמון חגיגי - מאודה בשלמותו

מנה מרשימה וחגיגית במיוחד. היא מוגשת קרה ולכן ההכנה מראש הופכת אותה כמתאימה ביותר לאירוח. לצורך ההכנה דרוש פואסונייר - סיר דגים מוארך עם רשת. דג סלמון שלם אפשר להשיג בחנויות המתמחות. חייבים ..