|
אינספור סבתות, גרסאות ומאות ליטרים של נוזל צלול וזהוב... המתכון שלפניכם מושפע מכור ההיתוך של המטבח הישראלי ושואב השראה ממרקי עוף שנותנים במה גם לירקות שלא תוכלו למצוא בשוק של לודז'.
פלפל אנגלי,פלפל,עלי דפנה,כרישה,טימין,זעפרן
, גרון הודו, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, קישואים, שומר, דלעת, תותים, בצל, סלק, יין, מרק עוף, אורז, אבקת מרק, כורכום, גזר, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
באדיבות השף תם קבלו, מסעדת Deca
פלפל אנגלי,פלפל,עלי דפנה,כרישה,טימין,זעפרן
, בצל לבן, סלרי אמריקאי, סלרי, שומר, כוסברה, חומוס, קוסקוס, מרק, גזר, זנגביל, פלפל צ'ילי, כורכום
www.2eat.co.il
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
פלפל אנגלי,פלפל,עלי דפנה,כרישה,טימין,זעפרן
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם פלפל אנגלי, פלפל, עלי דפנה, כרישה, טימין, זעפרן?
- הכל על מתכונים עם פלפל אנגלי, פלפל, עלי דפנה, כרישה, טימין, זעפרן
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|