|
פלפל חריף,יין לבן יבש,דג דניס
, בצל, לוף, בטטה, פלפל צהוב, רוטב סויה, דבש, שום, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
קוראים לזה מרק, או נזיד, אבל בעצם מדובר ברוטב סמיך מאד שבו מבשלים קצרות את הדגים. הטעם מגיע מהציר, ראשי הדגים והאדרות המבושלים, ומהעגבניות. מרקים ונזידי דגים נפוצים לכל אורכו של המגף האיטלקי..
פלפל חריף,יין לבן יבש,דג דניס
, דג לברק, סלרי עלים, עגבניות, בצל, גזר, שמן זית, פטרוזיליה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
