|
חביתת ירק היא אחת מאבני היסוד של המטבח המקומי לדורותיו וההשראה לתיבול הקציצות הללו.
פלפל חריף,כבד,-מלח גס
, דג לבן, דג דניס, דג לברק, דג מוסר, יוגורט, פלפל ירוק, בצל ירוק, עגבניות, כרישה, לימון, שומר, שמן זית, אגוזים, ביצים, קלי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
התערבות הבשרית הירושלמית המפורסמת בגירסת הקומזיץ, על האש
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לפסטה עם כבדי עוף ובשר ברוטב עגבניות של רן וסילבר ממאסטר שף
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לפסטה עם כבדי עוף ובשר ברוטב עגבניות של רן וסילבר ממאסטר שף
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא למעורב ירושלמי על מצע דייסת תירס של איציק הראל ממאסטר שף
פלפל חריף,כבד,-מלח גס
, לבבות עוף, כבדי עוף, טחול עוף, קורקבנים עוף, עוף, חלב, בצל, תירס, קלחי תירס, מחמאה, קמח, שמרים, שמן, פטרוזיליה, מלח, שומשום
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא למעורב ירושלמי על מצע דייסת תירס של איציק הראל ממאסטר שף
פלפל חריף,כבד,-מלח גס
, לבבות עוף, כבדי עוף, טחול עוף, קורקבנים עוף, עוף, חלב, בצל, תירס, קלחי תירס, מחמאה, קמח, שמרים, שמן, פטרוזיליה, מלח, שומשום
www.mako.co.il
|
|
את הכבד הזה הכי טעים לאכול בסנדוויץ', ולא בצלחת – למרות שגם ליד פירה הוא טעים חבל על הזמן
פלפל חריף,כבד,-מלח גס
, כבדי עוף, לימון כבוש, שמן, אריסה, שום, כמון, פלפל לבן, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
חגיגה אפויה של כבדי עוף, עלי מנגולד וסלרי. מגישים לצד סלט עגבניות פיקנטי, ועפים לשמיים
פלפל חריף,כבד,-מלח גס
, חמאה, בצל, מנגולד, סלרי, עגבניות, בצל סגול, לימון, בצק, קמח, חלמון, שמן, שמן זית, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
חגיגה אפויה של כבדי עוף, עלי מנגולד וסלרי. מגישים לצד סלט עגבניות פיקנטי, ועפים לשמיים
פלפל חריף,כבד,-מלח גס
, חמאה, בצל, מנגולד, סלרי, עגבניות, בצל סגול, לימון, בצק, קמח, חלמון, שמן, שמן זית, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא