|
אחד השילובים הטעימים האופייניים למטבח הבוכרי הוא דלעת, זרעי כמון וקצח. מאפה שמרים מקסים וקצת חריף, שמהווה את המתחרה הצמחוני לגוז’גיג’ה.
פלפל חריף,מלח גס,גזר
, בשר, דלעת, ליים, בצל, שמן קנולה, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, זרעי כמון, פלפל שחור, שומשום, ספרן, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
אם מקפידים שהבשר יישאר רך וורדרד במרכזו, מקבלים את אחת המנות העסיסיות והחגיגיות ביותר שטעמתם
פלפל חריף,מלח גס,גזר
, טלה, שוק טלה, שורש, סלק, בצל, שורש פטרוזיליה, ראש שום, שומר, ענבים שחורים, שמן זית, צנים, סוכר חום, רוזמרין, מרווה, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
אם מקפידים שהבשר יישאר רך וורדרד במרכזו, מקבלים את אחת המנות העסיסיות והחגיגיות ביותר שטעמתם
פלפל חריף,מלח גס,גזר
, טלה, שוק טלה, שורש, סלק, בצל, שורש פטרוזיליה, ראש שום, שומר, ענבים שחורים, שמן זית, צנים, סוכר חום, רוזמרין, מרווה, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
פלפל חריף,מלח גס,גזר
, גבינה צהובה, פלפל אדום, קולרבי, כוסברה, לימון, לוף, גרעין, שמן זית, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
תבשיל דגים בנסגנון מקוראי: שכבות של דג מושט, תפוחי אדמה וגמבות
פלפל חריף,מלח גס,גזר
, דג מושט, תפוחי אדמה, גמבה, לימון, כוסברה, ראש שום, צלפים, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
פלפל חריף,מלח גס,גזר
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, רוזמרין, עלי דפנה, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
אחד השילובים הטעימים האופייניים למטבח הבוכרי הוא דלעת, זרעי כמון וקצח. מאפה שמרים מקסים וקצת חריף, שמהווה את המתחרה הצמחוני לגוז’גיג’ה.
פלפל חריף,מלח גס,גזר
, בשר, דלעת, בצל, שמן קנולה, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, זרעי כמון, פלפל שחור, שומשום, קצח
food.walla.co.il
|
|
תבשיל חורפי עשיר
פלפל חריף,מלח גס,גזר
, זנב שור בקר, שעועית לבנה, בצל, כוסברה, סלרי, יין, זעפרן, פלפל שחור, בהרט, שום
www.mako.co.il
|
פלפל חריף,מלח גס,גזר
, בצל, לימון, כוסברה, שמן, מרק, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
פלפל חריף,מלח גס,גזר
, גבינה צהובה, פלפל אדום, קולרבי, כוסברה, לימון, לוף, גרעין, שמן זית, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא