השילוב בין עלים ירוקים כמו תרד או מנגולד עם פולי חומוס (או עדשים), אהוב בגרסאות שונות לאורך הים-התיכון, המזרח-התיכון, ארצות ערב ואסיה. לפניכם שתי גירסאות נוספות, הודית ואיטלקית.
פלפל חריף,מלח,חרדל,חומוס,-קמח
, יוגורט, חמאה, מנגולד, חימצה, לימון, תרד, בצל, שמן זית, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, זרעי כמון, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, נענע, שום
www.ynet.co.il
|
פלפל חריף,מלח,חרדל,חומוס,-קמח
, עוף, לוף, שעועית ירוקה, פלפל אדום, סלרי, בצל, עגבניות, רסק עגבניות, שמן זית, גזר, שום, פטרוזיליה, שמיר, בזיליקום, מרווה, זעתר, אורגנו, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
חומוס בתיבול פיקנטי-פנים חדשות לחומוס הכל כך ישראלי...
תודה לרוסאן המתנדבת מהודו שלימדה אותי את המנה הנפלאה הזו !!
פלפל חריף,מלח,חרדל,חומוס,-קמח
, בצל לבן, כוסברה, לפת, שמן קנולה, גרעין, זרעי חרדל, ציפורן, כורכום, מלח ים, כמון, שום
www.mevashlim.com
|
|
|