האינטיאס, המשייט ברחבי הים התיכון שייך למישפחה נרחבת של דגים טורפים, המיצטיינים בטעמם המשובח. לצריכה ביתית מומלץ לרכוש את הדגים הקטנים ואת הסטייקים או פילטים מדג שמישקלו עד 10 קג, בשל איכות בשרם.
פלפל חריף,מרינדה,טימין,בצל
, סטייק, דג אינטיאס, כוסברה, יין לבן יבש, מיץ לימון, שמן תירס, פלפל שחור, בזיליקום, עלי דפנה, מלח
food.walla.co.il
|