|
קלופס
נוסטלגיה מבית אמא וסבתא
המצרכים:
קילו בשר טחון
2 בצלים קצוצים
גזר בינוני מגורר
תפוח אדמה בינוני מגורר
2 שיני שום קצוצות
1/4 כוס מי סודה
חצי כוס סולת מעורבב עם פירורי לחם—- בפ..
פלפל חריף,סודה,בשר בקר
, עוף, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, גזר, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, סוכר חום, קוסקוס, פתיתים, ביצים, סילאן תמרים, אורז, סולת, שמן, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, קינמון, אורגנו, בהרט, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בשר בנגיעות חצילים
חצילים אפויים-פירגה
אפויות ומוקרמות עם טחינה וצנובר או ברוטב עגבניות פיקנטי-חריף
2 צורות הכנה ל-10 קציצות לבחירתם:
לערבב את החצילים עם הבשר הטחון ולהכין קציצו..
פלפל חריף,סודה,בשר בקר
, תפוחי אדמה, חצילים, כוסברה, צנובר, בצל, רוטב עגבניות, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, גרעין, ביצים, טחינה, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הקבאב הרומני של חיים נלו הגיע ארצה מבוקרשט לפני 50 שנה
קבאב שמנמן עגלגל מטיף אגלי שומן ומדיף ריח שום למרחקים וטעמו טעם שלא נגמר
פלפל חריף,סודה,בשר בקר
, בשר בקר טחון, שפונדרה בקר, שמן, שום, פלפל שחור, מלח, סודה לשתיה, אורגנו, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
קבבים-תמונה:פירגה
קישור למבחר ענק של מתכוני יום העצמאות:
http://www.pirge.co.il/category/חגים/יום-העצמאות
מתכון של דיטה
כאשר מכינים את הקבבונים בבית מומלץ להשתמש בבשר כבש קצוץ או טחון, אבל..
פלפל חריף,סודה,בשר בקר
, בשר בקר טחון, בשר טלה טחון, שומן כבש, בשר כבש, כתף בקר, דג לוקוס, עגבניות, כוסברה, בצל, לימון, חצילים, צנוברים, שמן זית, טחינה, רוטב צ'ילי, ביצים, קלי, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, קינמון, בהרט, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פלפל חריף,סודה,בשר בקר
, בשר בקר טחון, חומוס, כוסברה, בצל, סודה לשתיה, פטרוזיליה, כוסברה, שום, מלח, פלפל שחור, כמון, סומאק
www.cookshare.co.il
|
פלפל חריף,סודה,בשר בקר
, בצל, תפוחי עץ, תפוחי אדמה, עגבניות, ביצים, לחם, שמן זית, פטרוזיליה, מלח, פלפל אנגלי, פלפל שחור, כמון
www.cookshare.co.il
|
פלפל חריף,סודה,בשר בקר
, בצל, תפוחי עץ, תפוחי אדמה, עגבניות, ביצים, לחם, שמן זית, פטרוזיליה, מלח, פלפל אנגלי, פלפל שחור, כמון
www.bishulim.co.il
|
קבב בולגרי מדהים
פלפל חריף,סודה,בשר בקר
, בשר בקר טחון, שומן כבש, עוף, בצל, גרעין, פטרוזיליה, טימין, אבקת מרק, סודה לשתיה, פלפל שחור, מלח
www.matkonela.co.il
|
|
|