|
מנה ספרדית קיצית וקלאסית, עם המון צבעים וטעמים
פלפל חריף,סוכר,כוסברה,חסה
, חזה עוף, נקניקיות צ'וריסו, שפונדרה בקר, עגל חלב, בצל סגול, עגבניות שרי, לימון, אננס, אבוקדו, קוקוס, שמן זית, אורז, חרדל דיז'ון, דבש, קרח, סוכר חום, שום, כורכום, זעפרן, פפריקה מתוקה, מלח ים, פלפל, פטרוזיליה, רוקט, מלח, נענע
www.mako.co.il
|
|
מנה ספרדית קיצית וקלאסית, עם המון צבעים וטעמים
פלפל חריף,סוכר,כוסברה,חסה
, חזה עוף, נקניקיות צ'וריסו, שפונדרה בקר, עגל חלב, בצל סגול, עגבניות שרי, לימון, אננס, אבוקדו, קוקוס, שמן זית, אורז, חרדל דיז'ון, דבש, קרח, סוכר חום, שום, כורכום, זעפרן, פפריקה מתוקה, מלח ים, פלפל, פטרוזיליה, רוקט, מלח, נענע
www.mako.co.il
|
|
קשה מאוד להפיק חזה עוף עסיסי באמת. כאן זה מתאפשר בזכות צלייה בנתח אחד בחברת סויה, שום וג’ינג’ר. סלק מוחמץ, עשבים טריים וצנונית מתווספים לכריך עם טעמים נקיים ועדינים
פלפל חריף,סוכר,כוסברה,חסה
, חזה עוף, חסה אייסברג, צנון, תירס, שורש, רוטב סויה, סוכר חום, שמן סויה, מרינדה, בגט, נענע, שום
food.walla.co.il
|
|
השימוש בסיר אידוי מוציא מנה עסיסית מאד של הדג עם הטעם הטבעי שלו.
הבישול בסיר אידוי הוא דל קלורי ובריא במיוחד.
המתכון בתוספת רוטב ירוק לימוני שנותן טוויסט קטן לדג והירקות המעודנים.
פלפל חריף,סוכר,כוסברה,חסה
, דג סלמון, עלי בייבי, עלי סלט, קולרבי, כרוב, תרד, גזר, מיץ לימון, שמן שומשום, שמן זית, חרדל, רוטב סויה, נענע
www.mevashlim.com
|
|
לאחרונה התנסינו במנה יוצאת מן הכלל במסעדת toto התל אביבית כשהסלט (ללא ההרינג) ליווה את הדג הנע הגיע באותו בוקר מטוקיו לדברי המלצרית זהו נסיון לשחזר במשהו את הטעם בהעדר דג נע נבחר הרינג בשמן
.
פלפל חריף,סוכר,כוסברה,חסה
, דג הרינג, דג סול, ליים, עלי סלט, שומר, עולש, צנון, סלרי, בצל אדום, תאנים, לימון, שמן זית, חומץ בן יין אדום, חומץ בלסמי, סוכר חום, פטרוזיליה, מלח ים, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|
