|
מנת גורמה שאינה מסובכת, היא נוצרה במטבחי כשבני בן ביקש ממני להכין איזו מנת דג לברק עם דגנים ושתוגש לצלחת בדיוק כמו במסעדת גורמה. אחרי מספר ניסיונות הגעתי לשילוב נפלא ועדין בין דג הלברק דגנים..
פלפל חריף,סלק,מנגולד,-פלפל שחור,-זיתים סורים,-דג נסיכת הנילוס
, דג לברק, פלפל ירוק, בצל סגול, לימון, קינואה, כוסברה, זיתים, מיץ לימון, שמן זית, בורגול, דגנים, כוסמת, חיטה, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
