|
אסתריקה נגיד משדרגת את המתכון הקלאסי של אורז פרסי, ומוסיפה שקשוקה פיקנטית. נסו גם אתם
פלפל חריף,עגבניות,כורכום,-קלי
, תפוחי אדמה, בצל, גמבה, פלפל ירוק, ראש שום, אורז בסמטי, שמן, ביצים, מרק עוף, רסק עגבניות, שום, מלח, כמון, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
האחד הוא הלוקוס המבושל מבית סבתא, והשני הוא סביצ'ה לוקוס על מרכיביו הזהים (אך הטריים) לדג המבושל.
פלפל חריף,עגבניות,כורכום,-קלי
, טלה, דג לוקוס, פלפל אדום, בצל סגול, לימון, כוסברה, גמבה, מיץ לימון, שמן חמניות, שמן זית, חלה, פפריקה מתוקה, מלח ים, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון: מנה מלאה ועסיסית ברוטב עגבניות טריות פיקנטי
פלפל חריף,עגבניות,כורכום,-קלי
, סינטה בקר, בשר, חצילים, בצל, כוסברה, שמן, ביצים, שום, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
מתכון לחריימה: דג לוקוס טרי המתבשל ברוטב אדום חריף בתוספת פרוסות תפוחי אדמה
פלפל חריף,עגבניות,כורכום,-קלי
, דג לוקוס, תפוחי אדמה, לוף, כוסברה, לימון, שמן, שום, פטרוזיליה, זרעי כוסברה, מלח ים, מלח, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
מתכון לחריימה: דג לוקוס טרי המתבשל ברוטב אדום חריף בתוספת פרוסות תפוחי אדמה
פלפל חריף,עגבניות,כורכום,-קלי
, דג לוקוס, תפוחי אדמה, לוף, כוסברה, לימון, שמן, שום, פטרוזיליה, זרעי כוסברה, מלח ים, מלח, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
מתכון לחריימה: דג לוקוס טרי המתבשל ברוטב אדום חריף בתוספת פרוסות תפוחי אדמה
פלפל חריף,עגבניות,כורכום,-קלי
, דג לוקוס, תפוחי אדמה, לוף, כוסברה, לימון, שמן, שום, פטרוזיליה, זרעי כוסברה, מלח ים, מלח, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
מתכון לחריימה: דג לוקוס טרי המתבשל ברוטב אדום חריף בתוספת פרוסות תפוחי אדמה
פלפל חריף,עגבניות,כורכום,-קלי
, דג לוקוס, תפוחי אדמה, לוף, כוסברה, לימון, שמן, שום, פטרוזיליה, זרעי כוסברה, מלח ים, מלח, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
מתכון מבית סמדי בומבה ממאסטר שף לטורטיות ממולאות בעוף טחון ופטריות. כיף של מנה
פלפל חריף,עגבניות,כורכום,-קלי
, חזה עוף, גבינה צהובה, בצל, פטריות, גזר, גמבה, לימון כבוש, לימון, חלמון, מרק עוף, שמן זית, קמח, שומשום, פלפל שחור, מלח, שום
www.mako.co.il
|
|
מתכון מבית סמדי בומבה ממאסטר שף לטורטיות ממולאות בעוף טחון ופטריות. כיף של מנה
פלפל חריף,עגבניות,כורכום,-קלי
, חזה עוף, גבינה צהובה, בצל, פטריות, גזר, גמבה, לימון כבוש, לימון, חלמון, מרק עוף, שמן זית, קמח, שומשום, פלפל שחור, מלח, שום
www.mako.co.il
|
|
מקובלים בנפאל כסוג של מתאבנים, ותיבולם שונה מהמקובל במזרח אסיה, ומושפע מהודו. הרוטב דמוי המטבוחה, ארומטי וצבעוני, שטובלים בו את המומו, מקרב אותם יותר לטעמי המזרח התיכון דווקא.
פלפל חריף,עגבניות,כורכום,-קלי
, בשר בקר, הודו, עוף, בקר, בצל, ליים, שמן צמחי, קארי, קמח, בצק, פפריקה חריפה, גאראם מסאלה, ג'ינג'ר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא