|
קדרה נהדרת של טלה, בתיבולים הודיים ארומטיים באדיבות השף אבי שטייניץ עבור "אדום אדום"
פלפל חריף,עוף,בצל,בזיליקום,-שומר
, כתף טלה, בשר, טלה, ראש שום, לוף, לימון, קולרבי, מיץ עגבניות, שמן, סוכר חום, קארי, קלי, זרעי כוסברה, קימל, קינמון, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
קדרה נהדרת של טלה, בתיבולים הודיים ארומטיים באדיבות השף אבי שטייניץ עבור "אדום אדום"
פלפל חריף,עוף,בצל,בזיליקום,-שומר
, כתף טלה, בשר, טלה, ראש שום, לוף, לימון, קולרבי, מיץ עגבניות, שמן, סוכר חום, קארי, קלי, זרעי כוסברה, קימל, קינמון, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
לא רק בסגנון מרוקאי
פלפל חריף,עוף,בצל,בזיליקום,-שומר
, ציר עוף, דג בס, כוסברה, פלפל אדום, בצל ירוק, עגבניות, ביצים, חלב קוקוס, רוטב סויה, שמן, אורז, ג'ינג'ר, שום, מלח
www.mako.co.il
|
|
קלופס
נוסטלגיה מבית אמא וסבתא
המצרכים:
קילו בשר טחון
2 בצלים קצוצים
גזר בינוני מגורר
תפוח אדמה בינוני מגורר
2 שיני שום קצוצות
1/4 כוס מי סודה
חצי כוס סולת מעורבב עם פירורי לחם—- בפ..
פלפל חריף,עוף,בצל,בזיליקום,-שומר
, בשר בקר, תפוחי אדמה, עגבניות, גזר, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, סוכר חום, קוסקוס, פתיתים, ביצים, סילאן תמרים, אורז, סודה, סולת, שמן, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, אורגנו, בהרט, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק חומוס עם שעועיות סמיך וצבעוני
מצרכים:
סיר גדול למרק. סיר המרק שלי בקוטר 24 סמ ובעומק 13 סמ.
4 כוסות גרגרי חומוס ושעועית יבשה (הכל מושרה, מבושל מראש ואפשר סנפרוסט)
לקט קפוא מעורב: גזר..
פלפל חריף,עוף,בצל,בזיליקום,-שומר
, שעועית ירוקה, שעועית צהובה, שעועית יבשה, גזר גמדי, עגבניות, חומוס, מרק ירקות, קרוטונים, אטריות, אורז, סוכר, שמן, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, אורגנו, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
המטבוחה של האיטלקים. מכאן ממשיכים לפסטה, שקשוקה ורוטב לבשר.
פלפל חריף,עוף,בצל,בזיליקום,-שומר
, חזה עוף, בקר, בשר, גבינת מוצרלה, פלפל ירוק, עגבניות, פלפלים, זיתים, תמר, יין לבן, לחם, שמן זית, ביצים, חלמון, רוטב צ'ילי, פסטה, חומץ, טוסט, קמח, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ההגנה היחידה על נתח בשר דקיק מהתייבשות היא דווקא פלדה לוהטת. המטרה: לצלות בתוך 30 שניות ואז להפוך ל-20 שניות נוספות. החום העז אמור להביא את מרכז הנתח לדרגת עשייה מלאה, בשנייה הראשונה, אז נות..
פלפל חריף,עוף,בצל,בזיליקום,-שומר
, סטייק, בצל ירוק, שמן זית, פלפל שחור, רוזמרין, מלח ים, נענע
food.walla.co.il
|
|
מתכון באדיבות אסם.
פלפל חריף,עוף,בצל,בזיליקום,-שומר
, גבינת פרמזן, גבינת פקורינו, קישואים, זוקיני, חומץ בלסמי, צנוברים, שמן זית, ביצים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, מרווה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
פלפל חריף,עוף,בצל,בזיליקום,-שומר
, לוף, שעועית ירוקה, פלפל אדום, חומוס, סלרי, עגבניות, רסק עגבניות, חרדל, שמן זית, גזר, שום, פטרוזיליה, שמיר, מרווה, זעתר, אורגנו, מלח, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
או קיי, מי שלא בעניין של קדאיף לא חייב, אבל מי שבעניין של להתמוגג - מוכרח
פלפל חריף,עוף,בצל,בזיליקום,-שומר
, חזה עוף, יין אדום, שערות קדאיף, שמן זית, סוכר, דבש, קארי, גרעין, פלפל, מלח, כמון, פטרוזיליה, נענע
www.mako.co.il
|
|
|