|
הסוד לשכבות העדינות: כל מאפה מסתיר בעצם שתי פיתות, זו בתוך זו. מומלץ להכפיל כמויות, כיוון שהלחם כל כך טעים וגם עובר יפה הקפאה.
פלפל ירוק,ג'ינג'ר,בצק,-עגבניות
, זיתים שחורים, בצל, שמן קנולה, שמרים, סוכר, סולת, קמח, פפריקה מתוקה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הכיסנים ההודיים, הממולאים בתפוחי אדמה מתובלים, הם ההשראה. במקור מטגנים אותם, אבל אנחנו נלך על גרסה אפויה. המלית, עם שינויים קטנים, נלקחה מהספר בישול הודי של מדהור ג'אפרי.
פלפל ירוק,ג'ינג'ר,בצק,-עגבניות
, שמנת, חמאה, תפוחי אדמה, כוסברה, אפונה, בצל, מיץ לימון, קמח תופח, קארי, ביצים, שמן, שומשום, קימל, מלח
food.walla.co.il
|
|
הסוד לשכבות העדינות: כל מאפה מסתיר בעצם שתי פיתות, זו בתוך זו. מומלץ להכפיל כמויות, כיוון שהלחם כל כך טעים וגם עובר יפה הקפאה.
פלפל ירוק,ג'ינג'ר,בצק,-עגבניות
, זיתים שחורים, בצל, שמן קנולה, שמרים, סוכר, סולת, קמח, לחם, פפריקה מתוקה, מלח
food.walla.co.il
|
|
הפאראטה הזו עשויה מערבוב של קמח חיטה ושיבולת שועל כדי להכניס לך את הטעם של שיבולת שועל עשירה בסיבים. השתמשתי בבצל הירוק כמילוי כי הוא עוזר להסוות את הטעם הנא של שיבולת השועל. זה מוגש הכי טוב..
פלפל ירוק,ג'ינג'ר,בצק,-עגבניות
, בצל, קמח חיטה, שיבולת שועל, שמן, מלח, זרעי כמון, זנגביל, שום
www.cookshare.co.il
|
|
הכיסנים ההודיים, הממולאים בתפוחי אדמה מתובלים, הם ההשראה. במקור מטגנים אותם, אבל אנחנו נלך על גרסה אפויה. את המלית, עם שינויים קטנים, לקחתי מהספר בישול הודי של מדהור ג'אפרי
פלפל ירוק,ג'ינג'ר,בצק,-עגבניות
, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, כוסברה, אפונה, ענבים, בצל, מיץ לימון, קמח תופח, מרגרינה, קארי, ביצים, שמן, קלי, שומשום, קימל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
