|
מנה פשוטה אבל טעימה להפליא אשר משלבת בתוכה את עקרונות המטבח הסיני: צבעוניות, טעם ומרקם. מומלץ להגישה עם קערית של אורז מאודה.
פלפל ירוק,חזה עוף,זנגביל,ג'ינג'ר,אורז סיני
, פטריות שיטאקה, שומר, אננס, בצל, יין, שמן שומשום, שמן בוטנים, אגוזי קשיו, רוטב סויה, סוכר חום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
במטבח הסיני תיבול של מאכלים ברוטב חמוץ מתוק משויך בדרך כלל לדגים ופירות ים. מנות אחרות הכוללות רוטב חמוץ מתוק מכילות בדרך כלל בשר חזיר. במנה זו נעשה שימוש בעוף כמרכיב החלבוני וישנה שליטה ברמ..
פלפל ירוק,חזה עוף,זנגביל,ג'ינג'ר,אורז סיני
, בצל ירוק, שורש, גזר, יין, רוטב עגבניות, שמן שומשום, שמן בוטנים, חומץ אורז, רוטב סויה, סוכר חום, פלפל לבן, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
