|
יש לסמוסה גם גרסה בשרית, אבל הגרסה הכי פופולרית היא דווקא הצמחונית עם חומוס, אפונה ותפוחי אדמה. הקיפול נראה בתחילה מסובך, אבל ברגע שמבינים את העיקרון, זה קלי קלות.
פלפל ירוק,כוסברה,בצק,-קמח תופח
, בשר, יוגורט, חמאה, תפוחי אדמה, מלפפונים, אפונה, חומוס, לימון, בצל, קארי, שמן, קמח, קלי, זרעי כוסברה, זרעי כמון, מסאלה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ממבוסק סירה ממולא בבשר כבש מלווה בסלט עגבניות ותבלינים ומעל הכל טחינה מעדן
פלפל ירוק,כוסברה,בצק,-קמח תופח
, בשר, עגבניות, בצל, מיץ לימון, טחינה, קמח חיטה מלאה, קמח לבן, שמרים, סוכר, שמן זית, ביצים, רסק עגבניות, שום, מלח, נענע, פטרוזיליה, כמון, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל ירוק,כוסברה,בצק,-קמח תופח
, חזה עוף, עוף, בצל, תפוחי אדמה, פלפל מתוק, עגבניות, ביצים, קמח, שמן, סולת, פלפל שחור, מלח, אבקת מרק, כורכום, שום
www.sirim.co.il
|
|
סמוסה ירקות (פסטלים הודיים) מדהים בטעמו
*** ניתן לעשות עם עלי פסטל או פילו שניתן לקנות במרכולים
פלפל ירוק,כוסברה,בצק,-קמח תופח
, אפונה, תפוחי אדמה, פלפלים, שורש, עגבניות, בצל, קמח לבן, שמן תירס, חרדל, שמן, מלח, זנגביל, כמון, שום, גאראם מסאלה, רוקט
www.cookshare.co.il
|
|
תרנגולת אפויה בזעפרן, מתכון לעוף. מתכון של ארז קומורובסקי
פלפל ירוק,כוסברה,בצק,-קמח תופח
, כרעיים, עוף, מאש, ארטישוק, יין לבן יבש, אגוז מוסקט, אגוזים, קלי, גרעין, שמן זית, קמח לבן, זעפרן, פלפל לבן, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
השף חיים כהן ומועודון ארחות הערב מציגים מתכון קלאסי למאפה במילוי חצילים וביצה
פלפל ירוק,כוסברה,בצק,-קמח תופח
, חצילים, עגבניות, לימון כבוש, בצק עלים, חלמון, ביצים, חומץ, טחינה, שמן קנולה, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מאפי תפוח אדמה קטנים ממולאים בכל טוב
פלפל ירוק,כוסברה,בצק,-קמח תופח
, חמאה, בצל, תפוחי אדמה, שמן זית, חומץ, קמח, צנים, חלמון, ביצים, מלח, שום, כמון, גרגירי כוסברה, כורכום, פלפל שחור, קצח
www.mako.co.il
|
|
אצבעות סטייק מושחמות, אבוקדו וצ'אטני בטורטייה
פלפל ירוק,כוסברה,בצק,-קמח תופח
, סטייק, עוף, אבוקדו, לימון, ליים, בצל, לוף, שמן, מלח, נענע, שום, כמון, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
הסנדביץ האולטימטיבי
פלפל ירוק,כוסברה,בצק,-קמח תופח
, דג סלמון, בצל, אבוקדו, בצל אדום, מיץ לימון, ביצים, שמן זית, קמח, שמן, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
הילה אלפרט משיקה ספר בישול חדש - יש מקום בעיר התחתית, יומן אוכל חיפאי. בין שלל הסיפורים שנשזרו בו, וגרמו לנו לחזור אל חיפה של פעם, מצאנו גם לא מעט מתכוני רחוב מנצחים. כזה הוא המתכון הזה, שמש..
פלפל ירוק,כוסברה,בצק,-קמח תופח
, דג טונה משומרת, פלפל שאטה, בצל ירוק, עגבניות, צנון, ליים, מיץ לימון, בצק עלים, שמן תירס, גרעין, ביצים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, נענע, קימל, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא