מתכונים עם פלפל ירוק, כמון, חמאה

בורקס ממולאים בתפוחי אדמה מתובלים

מאפי תפוח אדמה קטנים ממולאים בכל טוב

פלפל ירוק,כמון,חמאה , בצל, תפוחי אדמה, כוסברה, בצק, שמן זית, חומץ, קמח, צנים, חלמון, ביצים, מלח, שום, גרגירי כוסברה, כורכום, פלפל שחור, קצח

ראו גם: מתכוני בורקס, מתכוני ממולאים, מתכוני תפוחי אדמה

www.mako.co.il

סמוסה

יש לסמוסה גם גרסה בשרית, אבל הגרסה הכי פופולרית היא דווקא הצמחונית עם חומוס, אפונה ותפוחי אדמה. הקיפול נראה בתחילה מסובך, אבל ברגע שמבינים את העיקרון, זה קלי קלות.

פלפל ירוק,כמון,חמאה , בשר, יוגורט, תפוחי אדמה, מלפפונים, אפונה, חומוס, לימון, בצל, קארי, שמן, קמח, קלי, בצק, זרעי כוסברה, זרעי כמון, מסאלה, מלח

ראו גם: מתכוני סמוסה

www.hashulchan.co.il

איך מכינים פשטידה

פלפל ירוק,כמון,חמאה , גבינה לבנה, חלב, גבינת צ'דר, בצל, סלרי, אורז, שום, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני פשטידה

www.sirim.co.il

דג מושט על מצע תירס ועגבניות

פלפל ירוק,כמון,חמאה , דג אמנון, דג מושט, קלחי תירס, בצל סגול, כוסברה, שעועית לבנה, עגבניות שרי, שמן זית, שום, פפריקה, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני דג מושט, מתכוני מצע, מתכוני תירס

www.rotev.co.il

נאן הודי במילוי תפוחי אדמה

פלפל ירוק,כמון,חמאה , יוגורט, תפוחי אדמה, מנגו, כוסברה, קמח, שמרים, סוכר, שמן, מלח, סודה לשתיה, זרעי כמון, מסאלה

ראו גם: מתכוני נאן, מתכוני הודי, מתכוני במילוי תפוחי אדמה

www.rotev.co.il

הקארי הזה עשיר בנוגדי חמצון חזקים ובפיטוכימיקלים רבים, הודות לירקות הצבעוניים. התבלינים מוסיפים לחגיגה גם חומרים אנטי דלקתיים ומחטאים. ביחד הם יוצרים קארי עשיר וטעים, שעיקר העבודה בו הוא חיתוך הירקות.