|
בגרסה הלבנונית הקלאסית שותה הלחם הישן את מיצי העגבניות ושמן הזית. אצל רמה במקום הלחם יש שני מאפים מקסימים, גם הם מהמטבח הלבנוני, והם מוגשים ליד הסלט ולא בתוכו. הסלט עצמו נפלא, וכך גם המאפים,..
פלפל ירוק,לימון,זעתר,בצל סגול
, גבינת פטה, עגבניות שרי, אוכמניות, מלפפונים, בצל ירוק, צנון, כוסברה, צימוקים, שמן זית, קלי, לחם, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, סומאק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
רמה בן צבי, שפית המטבח של רמה
פלפל ירוק,לימון,זעתר,בצל סגול
, גבינת פטה, עגבניות שרי, אוכמניות, מלפפונים, בצל ירוק, צנון, כוסברה, צימוקים, שמן זית, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, סומאק, מלח
food.walla.co.il
|
|
רבים נרתעים מאכילת בשר חי, אבל כשהבשר מעולה אין טעים מלאכול אותו ללא בישול (אם כי המלח, הלימון והבצלים מבשלים אותו מעט ומשנים את טעמו ומרקמו). חובה להשתמש בנתח איכותי. ומי שלא אוכל ביצים לא מבושלות - שיוותר עליהן
פלפל ירוק,לימון,זעתר,בצל סגול
, פילה בקר, שייטל, סטייק, סינטה בקר, לימון כבוש, לוף, חרדל דיז'ון, חלמון, שמן זית, צלפים, פיתה, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, מרווה
food.walla.co.il
|
פלפל ירוק,לימון,זעתר,בצל סגול
, חסה ערבית, עגבניות, מלפפונים, חומוס, שמן זית, טחינה, ביצים, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
פלפל ירוק,לימון,זעתר,בצל סגול
, חסה ערבית, מלפפונים, עגבניות, חומוס, שמן זית, טחינה, ביצים, פלפל שחור, מלח
rest.co.il
|
פלפל ירוק,לימון,זעתר,בצל סגול
, דג אינטיאס, דג מוסר, ארטישוק ירושלמי, עגבניות, בצל ירוק, כוסברה, שמן זית, חומץ בלסמי, נענע, פלפל שחור, מלח
www.sirim.co.il
|
|
|
