|
בגרסה הלבנונית הקלאסית שותה הלחם הישן את מיצי העגבניות ושמן הזית. אצל רמה במקום הלחם יש שני מאפים מקסימים, גם הם מהמטבח הלבנוני, והם מוגשים ליד הסלט ולא בתוכו. הסלט עצמו נפלא, וכך גם המאפים,..
פלפל ירוק,לימון,לחם,זעתר
, גבינת פטה, עגבניות שרי, אוכמניות, מלפפונים, בצל ירוק, בצל סגול, צנון, כוסברה, צימוקים, שמן זית, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, סומאק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
רמה בן צבי, שפית המטבח של רמה
פלפל ירוק,לימון,לחם,זעתר
, גבינת פטה, עגבניות שרי, אוכמניות, מלפפונים, בצל ירוק, בצל סגול, צנון, כוסברה, צימוקים, שמן זית, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, סומאק, מלח
food.walla.co.il
|
|
רבים נרתעים מאכילת בשר חי, אבל כשהבשר מעולה אין טעים מלאכול אותו ללא בישול (אם כי המלח, הלימון והבצלים מבשלים אותו מעט ומשנים את טעמו ומרקמו). חובה להשתמש בנתח איכותי. ומי שלא אוכל ביצים לא מבושלות - שיוותר עליהן
פלפל ירוק,לימון,לחם,זעתר
, פילה בקר, שייטל, סטייק, סינטה בקר, לימון כבוש, בצל סגול, לוף, חרדל דיז'ון, חלמון, שמן זית, צלפים, פיתה, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, מרווה
food.walla.co.il
|
פלפל ירוק,לימון,לחם,זעתר
, לבנה, לימון כבוש, עגבניות, כוסברה, צנוברים, שמן זית, פיתה, פלפל שחור, שומשום, מלח
rest.co.il
|
פלפל ירוק,לימון,לחם,זעתר
, לבנה, לימון כבוש, עגבניות, כוסברה, צנוברים, שמן זית, פיתה, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.mouse.co.il
|
פלפל ירוק,לימון,לחם,זעתר
, עוף, עגבניות, בצל, פלפל אדום, פלפלים, מיץ לימון, דבש, שמן זית, קלי, סוכריות, פלפל שחור, מלח ים, רוזמרין
www.2eat.co.il
|
|
כרעיי עוף שחומים עם בצל מטוגן מונחים על פיתה עיראקית לצד תבשיל עלי מנגולד וגרגירי חומוס
פלפל ירוק,לימון,לחם,זעתר
, כרעיים, שניצל, בשר, חצילים, מנגולד, בצל, חומוס, תירס, מיץ לימון, רום, מרק עוף, שמן זית, פיתה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, שומשום, כורכום, סומאק, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
