מנת גורמה שאינה מסובכת, היא נוצרה במטבחי כשבני בן ביקש ממני להכין איזו מנת דג לברק עם דגנים ושתוגש לצלחת בדיוק כמו במסעדת גורמה. אחרי מספר ניסיונות הגעתי לשילוב נפלא ועדין בין דג הלברק דגנים..
פלפל ירוק,מיץ לימון,דג לברק
, פלפל חריף, בצל סגול, לימון, קינואה, כוסברה, מנגולד, זיתים, סלק, שמן זית, בורגול, דגנים, כוסמת, חיטה, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
פלפל ירוק,מיץ לימון,דג לברק
, דג מוסר, לבנה, חצילים, עגבניות, בצל, כוסברה, רום, שמן זית, שמן, טחינה, מלח גס, שום, מלח, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
|
|