מתכונים עם פלפל ירוק, מלפפונים, בצל סגול

שקשוקת פלפלים ופטה לצד חצילים ממולאים

שתי מנות נהדרות המקושרות בעזרת פוקאצ'ת סרדינים טרייה. כל הנותר הוא לבחור מה לשים עליה

פלפל ירוק,מלפפונים,בצל סגול , סרדינים, גבינת פטה, גבינת עיזים, יוגורט, פלפל אדום, פלפל צהוב, פרסה, עגבניות, זיתים שחורים, חצילים, בצל ירוק, בצל, לימון, ביצים, קמח, שמרים, סוכר, שמן זית, בצק, צנוברים, רסק עגבניות, פטרוזיליה, מלח, פלפל, נענע, שמיר

ראו גם: מתכוני שקשוקת, מתכוני פלפלים, מתכוני פטה

www.mako.co.il

פטוש מכסיקני גרסה מכסיקנית לסלט הלבנוני

כוסברה במקום נענע, קרוטוני טורטייה במקום קרוטוני פיתה מסורתיים ותוספת של תירס ושעועית שחורה ל”מכסיקניות אותנטית”. איך לא חשבו על זה קודם?

פלפל ירוק,מלפפונים,בצל סגול , שעועית אדומה, עגבניות תמר, שעועית יבשה, פלפל חריף, כוסברה, תירס, מיץ לימון, קרוטונים, שמן זית, פיתה, פלפל שחור, נענע, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פטוש, מתכוני גרסה, מתכוני סלט

www.hashulchan.co.il

הפאטוש של רמה

בגרסה הלבנונית הקלאסית שותה הלחם הישן את מיצי העגבניות ושמן הזית. אצל רמה במקום הלחם יש שני מאפים מקסימים, גם הם מהמטבח הלבנוני, והם מוגשים ליד הסלט ולא בתוכו. הסלט עצמו נפלא, וכך גם המאפים,..

פלפל ירוק,מלפפונים,בצל סגול , גבינת פטה, עגבניות שרי, אוכמניות, בצל ירוק, צנון, כוסברה, צימוקים, לימון, שמן זית, קלי, לחם, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, סומאק, זעתר, מלח

ראו גם: מתכוני פאטוש

www.hashulchan.co.il

סלט קונפטי

פלפל ירוק,מלפפונים,בצל סגול , רימון, פלפל אדום, פלפל צהוב, צנון, לימון, פתיתים, קלי, שמן זית, גזר, שום, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני סלט

www.bishulim.co.il

סלט יווני אמיתי

ענת לבל נסעה לנפוש בכרתים, וחזרה עם מתכון של סלט יווני אותנטי. כמה פשוט, ככה טעים סלט יווני (צילום: ענת לבל) קרוב וטעים. כרתים (צילום: ענת לבל) function c..